雲南，給人的印象裡總有四季飄香、色彩斑斕的“奇異”果蔬，鮮花有變著花樣的吃法，綠化帶裡的植物也能搖身一變成為珍饈美味，擁有讓人羨慕不已的“果蔬自由”。

元謀瓜果四季飄香。元謀縣委宣傳部供圖

會吃，離不開會種。要問雲南人到底怎麼種？就不得不聊聊這個“秘密基地”。

春節剛過，家住雲南省楚雄彝族自治州元謀縣的農戶黃林便等不及在自己的地裡忙了起來。幾天前，他種植的紫甘藍已經完成採摘，因與蔬菜收購公司簽訂了購銷合同，順利入賬7萬余元。最近，他又不停歇地忙著給紅提修剪枝蔓，盼著5月採摘時，也能賣個好價格。

“紫甘藍、玉米、小米辣、紅提、小番茄……”聽黃林細數自己種植的各類瓜果作物，一幅色彩繽紛的畫面呈現在眼前。

元謀番茄。元謀縣委宣傳部供圖

黃林所在的元謀縣，因“元謀猿人”的發現而被譽為“東方人類故鄉”。其實元謀還有另一面：干熱河谷氣候帶來充沛的光熱資源，全年無霜，年平均氣溫21攝氏度，使得這裡四季瓜果飄香。雲南讓人羨慕的“果蔬自由”也在這裡得以具象化。

元謀的春天，由果香濃郁的沃柑、口感脆爽的黃瓜打開春之味蕾﹔清新爽口的桃李、皮薄肉厚的芒果與盛夏相得益彰﹔飽滿圓潤的臍橙、生津止渴的柚子映襯著收獲之秋﹔入口如冰淇淋般甜蜜絲滑的釋迦果、有“熱帶小蘋果”之稱的青棗為冬季帶來獨特色彩。

元謀釋迦果。元謀縣委宣傳部供圖

這裡是我國“南菜北運”的重要基地和“冬早蔬菜之鄉”，也建成了我國西南地區最大的蔬菜批發交易市場。

150多個品種的蔬菜和水果在這片土地上生長，產量佔雲南省冬春外銷蔬菜總量的四分之一以上。每年，約120萬噸綠色有機果蔬從元謀銷往全國200多個城市，出口到20多個國家和地區。冬春菜季交易高峰期，元謀的市場日交易蔬菜量最高達5千噸，平均每分鐘就有3.5噸蔬菜從這裡送出。

種，說的不僅是種植，也意味著育種。元謀還有另一張響亮的名片——“南繁育種天堂”。

南繁育種，是利用南北方氣候條件差異，將育種材料在不同季節移至適合生長的地區，實現農作物的一年多代繁殖，從而縮短育種年限、加速育種周期的方法。而元謀得天獨厚的氣候條件，非常適宜麥粒作物、十字花科蔬菜作物等種子的繁育和生產。

元謀工廠化番茄育苗。元謀縣委宣傳部供圖

每年深秋，來自全國各地的農業科研人員如候鳥般帶著糧食、蔬菜、水果和油料作物等多種品類的種子奔赴元謀，開展育繁種工作，通過“南繁、北育、加代”，培育出更多的新品種。

今年2月初，去年秋天在元謀縣南繁村播種下的麥粒作物逐漸開始收獲。上午跟著專家在試驗田裡選種，下午進行分類、脫粒，南繁村黨支部書記、元謀縣南繁種子繁育協會會長仲家楷從早忙到晚。

“以小麥為例，在元謀進行南繁育種，能夠實現‘一年兩代’種、收，將育種周期縮短一半以上。同時，元謀種植的作物種類多，做雜交的機遇也比較多。”在仲家楷心裡，元謀有著無法替代的育種優勢。

這個以“南繁”命名的村庄有著40多年的育種歷史，仲家楷也成了扎根在這裡的“土專家”。2004年，仲家楷發起成立了元謀縣南繁種子繁育協會，帶領農戶從事糧食、蔬菜、花卉的制種繁育工作。如今，協會與全國98個單位建立了長期合作關系，完成全國育種項目5600多個，育種范圍涵蓋糧食、油料、瓜果、花卉、蔬菜5大作物種子體系50多個品種的幾千個種子組合。

元謀縣2024年科研種子展示。元謀縣委宣傳部供圖

南繁村的發展折射出元謀種業發展的歷程。

攻關育種技術、推進“研育繁推”一體化、建設工廠化育苗基地……元謀縣的本土企業交出了“育種答卷”。連續舉辦多屆的元謀蔬菜種業博覽會，吸引了眾多國內企業和科研院所，匯聚產學研力量，讓更多創新資源、產業活力為元謀種業發展助力。

據統計，全國每年有825萬畝麥類和4000萬畝蔬菜選用“元謀種子”。2024年，元謀縣制繁種面積達4.17萬畝，種子產量突破405萬公斤，建成工廠化育苗面積達60萬平方米，年育苗能力達12億株，種業綜合產值達12.3億元。

文字：雷 霽

圖片、視頻來源：元謀縣委宣傳部

視頻剪輯：雷 霽

策劃：楊文明

統籌：朱思雄

出品：人民日報社雲南分社 人民網雲南頻道

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