立秋時節，雲南省普洱市西盟縣中課鎮嘎婁村的300余畝花椒迎來了豐收季。山風拂面，椒香四溢，一派喜人的豐收景象。

走進中課鎮嘎婁村，漫山遍野的花椒樹上，一串串紅彤彤、沉甸甸的花椒挂滿枝頭，在陽光的照耀下格外火紅。花椒樹下，嘎婁村四組村民正趁著晴好天氣，背著背簍來回穿梭在花椒種植園內採摘花椒，臉上洋溢著豐收的喜悅。

紅彤彤的花椒挂滿枝頭。刁弘智攝

“我家種了10畝花椒，今年有4畝進入採摘期，鮮花椒每公斤20元，干花椒每公斤120元，一年收入大約有8000元。”看著枝頭火紅的花椒，嘎婁村四組村民岩樣滿臉笑容地說。

嘎婁村的花椒原本是野生品種，因其色紅、粒大、肉厚、味濃而一直備受周邊餐飲店主的喜愛，但由於野生花椒樹資源有限，群眾每年能到山裡採摘出售的花椒量小，市場一直供不應求。

西盟縣中課鎮嘎婁村。刁弘智攝

2000年，在村“兩委”的帶領下，村民們開始嘗試種植花椒，經過不斷摸索，成功培育出了野生花椒苗。花椒產業的發展壯大，不僅滿足了市場的需求，也讓嘎婁村椒農的腰包越來越鼓。

艾培在西盟縣中課鎮經營了一家佤味燒烤店，每年都會選擇本地花椒為主要調味料。“嘎婁村的野花椒有一種特有的香味，做為調味料能讓燒烤充滿豐富的層次感，每年我都會購買一些供店裡使用。”艾培說。

村民正趁著晴好天氣，在花椒種植園內採摘花椒。刁弘智攝

按照“因地制宜、突出特色”的原則，近年來，中課鎮嘎婁村結合得天獨厚的自然資源優勢，積極發展核桃、刺竹、米蕎、花椒等特色產業，同時探索出“核桃樹下種花椒，花椒樹下種魔芋”的套種模式，拓寬群眾增收致富的渠道。

“經過多年的發展，嘎婁村花椒面積達300畝左右，其中100多畝已經投產，畝產值在2000元左右。每個特色產業雖然規模不大，但發展前景廣闊。接下來，村‘兩委’將認真做好提質增效工作，繼續推廣花椒產業，擴大種植面積，讓更多百姓受益。”嘎婁村黨總支副書記岩板說。

花椒豐收。刁弘智攝

截至目前，西盟縣花椒種植面積共計1603畝，覆蓋勐卡鎮、中課鎮、新廠鎮，2023年西盟縣鮮花椒產量達80.5噸。

近年來，西盟縣狠抓產業振興，持續打造花椒、米蕎、百香果、刺竹、堅果等特色產業，不斷促進產業融合發展，夯實產業基礎的同時，拓寬農民增收致富渠道。（刁弘智、岩三）

來源：西盟縣融媒體中心

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