每年的6月至9月，是雲南野生菌集中上市的時節。得益於得天獨厚的地理位置和氣候條件，雲南的野生菌品種豐富、數量繁多，我國可食用的野生菌多達1000多種，其中有九成以上在雲南。野生菌成為了雲南人“舌尖上的獨特味道”。臨滄市稅務部門以“便民辦稅春風行動”為契機，圍繞“持續提升效能·辦好為民實事”主題，主動上門服務、送政策，為野生菌產業發展保駕護航。

精准問需 “菌採摘”熱火朝天

眼下正值野生菌生長的好季節，在雲南雙江某食用菌業有限公司車間裡，一排排大棚錯落有致，棚內四處彌漫著姬鬆茸特有的清香，一朵朵姬鬆茸陸續破土而出、長勢喜人。工人們忙著修剪、採摘。姬鬆茸又叫巴西菇，口感脆嫩，有杏仁香味，屬於名貴的食用菌，具有較高的藥用價值。

“食用菌生產周期短、帶動能力強，雨季是它們長勢最盛的季節，也是我們最忙的時候，多虧了稅務部門的貼心守護，每次輔導完最新優惠政策都不忘提醒我們注意採收野生菌的品種和來源安全。”與姬鬆茸一起綻放的還有該公司法定代表人黃順如的笑顏。

據了解，當地稅務部門主動聚焦“小菌子”“大產業”的發展思路，通過上門走訪、座談會輔導、線上答疑等系列舉措，及時了解企業的涉稅需求，“量體裁衣”精准推送稅費優惠政策，高效解決企業難點、堵點問題。

服務升級 “菌產品”走出大山

野生菌是天然綠色食品，富含多種維生素，營養豐富，風味獨特，許多北上廣城市的消費者對雲南的野生菌充滿了好奇，也有很多創業者回到家鄉，專注野生菌等土特產加工，想讓大城市的人們品嘗到深山裡的味道。

走進位於茂蘭鎮的雲縣某天然山珍食品廠，陣陣雞樅香味扑面而來，在專業化的流水線上，工人們分工協作、配合默契，分揀、清洗、油炸、裝瓶......廠內一片忙碌景象。

“我們公司加工的油雞樅，選用雲縣出產的雞樅為原料，再加上八角、花椒、辣椒等佐料文火油炸制成，可別小瞧了這一瓶油雞樅，小小的罐子裡，滿載雲南大山深處的美味。”該食品廠法定代表人畢見介紹。

一直以來，當地稅務部門主動靠前服務，不斷在優化服務上做文章，在精准輔導上下苦功夫，積極為企業送政策、做輔導、解難題等多措並舉打好“服務牌”，不斷推動稅惠“活水”加速流向企業，助力小菌菇撐起創業者的“致富傘”。

“創業的道路是艱辛的，企業的發展離不開國家優惠政策的支持，稅務部門經常上門問需解難，更是讓我暖心。接下來，我們將研發更多野生菌產品，讓野生菌登上全國各地消費者的餐桌。”畢見說。

紅利直達 “菌餐廳”煥發生機

隨著雨季來臨，各種野生菌陸續上市，人們的味蕾也被“喚醒”，臨滄當地野生菌餐廳即將迎來一波野生菌消費熱潮。

鳳慶縣某餐飲樓主要經營野生菌火鍋，其食材生態健康，味道清甜鮮美，是當地特色山珍美味。每年的食“菌”季，不少食客慕名而來，隻為喝上一碗鮮美的菌湯。

為助力野生菌餐廳搶佔“鮮”機，守護好食客“舌尖上的安全”，當地稅務部門與市場監管局聯合宣傳，將“稅惠+食品安全”有效融合，督促商家嚴格把好野生菌採購關、烹調關，確保消費者食用安全，與此同時將一系列稅收優惠政策送上門，讓紅利直達餐廳。

“感謝稅務部門的輔導和政策宣傳，去年餐廳享受了稅費減免2萬元，我打算用這筆資金更換廚房設備，提升用餐環境，相信餐廳的生意也會越來越好。”該餐廳法定代表人周鎮偉表示。（楊丹）

 來源：雲南省稅務局

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