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探訪雲南昆明鮮花產地和浙江杭州花卉市場——

春花燦爛 生活美好(新春走基層·特別報道)

2024年02月12日09:15 | 來源:人民網-人民日報
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  雲南昆明,工人在分揀鮮花。 李發興攝

  昆明:智能分揀、冷鏈運輸

  朵朵花兒更鮮艷

  本報記者 葉傳增

  剪花、打側枝、壓枝……早上9點,雲南昆明市晉寧區雲天化花匠鋪科技有限責任公司花卉產業現代化示范園5號溫室,溫室長尹靜和工人們已經忙碌了一個小時。

  “最近訂單多,我們8點就開始剪花了,今天的任務是採夠2萬枝玫瑰花,現在還沒完成一半的工作量呢!”溫室裡溫度較高,汗珠從尹靜額頂滑落。運送鮮花的三輪車一輛接一輛駛進大棚,滿載著剛採摘的鮮花送往採后處理中心。

  尹靜所在的5號溫室是示范園10個玫瑰花種植溫室之一。“春節是鮮花需求的旺季,最近一段時間,公司平均每天生產鮮切花近30萬枝,供給全國各地及海外的鮮花消費市場。”公司總經理助理朱震介紹,該示范園佔地面積1500畝,是集育苗、智能溫室、水肥一體化、無土綠色栽培、採后處理、預冷儲藏等為一體的高標准設施農業產業園區,能生產32個品種的鮮切玫瑰花,年產鮮切花超過1億枝。

  高原紅、粉紅雪山、蜜桃雪山、卡布奇諾……各品類的鮮花競相綻放,芳香扑鼻、形態各異。採后處理中心的工作,就是讓這些形態不一的毛花完成從產品到商品的轉變。

  在一號採后處理中心,工人們正操作機器,對鮮花進行智能分揀。一條條傳送帶將鮮花運送至工位,紅外線成像識別系統按照開合度、花梗長度等標准,將花分成不同等級。分級后的鮮花再經過自動包裝機器,完成切枝、捆扎、包裝等步驟,成為10枝一扎的商品花。

  “上線智能花卉分揀設備后,我們的採后處理技術基本實現自動化,產品品質標准、可控。”採后處理中心負責人蘇華華說。

  包裝好的鮮花通過傳送帶運至分揀台,完成套袋、貼標、入庫等環節,再根據訂單需求,一部分運往位於昆明市呈貢區的斗南花市進行拍賣交易,一部分通過冷鏈運輸銷往全國各地及海外市場。

  記者注意到,工人會在鮮花包裝上貼二維碼,掃碼后可以看到鮮花的品種、規格和產地信息。朱震介紹,每扎鮮花都有專屬二維碼,如同鮮花的身份証,可以實現生產、加工、銷售全過程追溯,讓消費者買得放心。

  “傳統的鮮花瓶插期在一周左右,通過我們自主研發的採后處理技術,鮮花的瓶插期可以延長10到15天。”朱震說。

  雲南是全球三大花卉主產區之一,春節鮮花市場持續走熱。記者從昆明國際花卉拍賣交易中心了解到,自1月15日起,該中心供貨量逐漸攀升,今年春節的高峰期供貨量較去年預計有25%以上的增長空間,高峰期日均供貨量有望達到650萬枝。

  杭州:線上線下銷售火熱

  花卉市場活力旺

  本報記者 顧 春

  下午2點,走進浙江省杭州市拱墅區石橋街道楊家花卉世界,春天的氣息扑面而來。正值花卉銷售旺季,各類年宵花爭相綻放,眾多消費者駐足挑選。

  市民毛先生逛花市自帶運輸工具——拉杆車。他目標明確,買一盆好看的杜鵑花,“每年過年都來買,家人都喜歡鮮花伴年節。”逛了約半小時,他相中一盆造型優美、花開正艷的杜鵑,以360元價格買下,“大過年買盆花,肯定要買好的。”

  “今年客戶購買年宵花有個明顯變化,對品質要求更高。”杭州斗南鮮花批發部負責人蒙小己指著店內自制的一款永生花“福桶”介紹,插擺得好看,買的客戶明顯更多。為此,他們今年選用金色尤加利、金色玫瑰等為主材料,精心搭配。“今年的‘福桶’比往年更精致,春節期間銷售七八千桶沒問題。”

  除永生花外,還有蝴蝶蘭、銀柳、北美冬青……蒙小己店裡,年宵花品種比往年更豐富。花店店主周玲是蒙小己的老顧客,進門便直奔高檔玫瑰隔間。這裡的玫瑰花均來自雲南。冷鏈運輸保証了花的新鮮度,雲南發貨,次日至杭州,第三天即可銷售。

  一束束顏色各異的玫瑰包裝整齊,分層擺放在置物架上,煞是好看。周玲一邊挑選一邊說:“我店裡的玫瑰都是在這家買的,品質上佳,很受客戶喜歡。”

  線下銷售旺,線上銷售也如火如荼。“這盆蝴蝶蘭太美了!我們的花都是所見即所得,寶寶們拿到手的花就是在直播間拍到的這盆。”未見其人,先聞其聲,浙江雨非軒花卉有限公司負責人顧亞霏正在店內直播。

  進門一看,雨非軒的室內布置曲徑通幽,一盆盆形態各異的年宵花放在高低錯落的置物架上。紅色喜聯自房頂垂挂而下,每款年宵花都搭配了精美器皿,挂上品種介紹及養護方法。隻聽直播間熱熱鬧鬧,下單不斷。“我們店定位中高端,眼下賣得最好的是杜鵑、蝴蝶蘭這類比較喜慶的花。”直播結束后,顧亞霏介紹,店鋪線上銷售量已佔總銷量五成,且即時零售成為新特點,線上訂單由店內員工或閃送小哥送貨上門。

  正說著,顧亞霏手機收到一條微信好友申請,有人咨詢訂花事宜。“我可以和您開視頻溝通,店裡的花您看了實物再選購。”語音回復完客戶,顧亞霏告訴記者,除了散客購買外,還有來自企業的集中訂購,最高一天銷售額達20余萬元。她額外租了個300平方米的場地擴庫存,今年銷售額預計能提高六成以上。

  夜幕降臨,楊家花卉世界燈火通明,近百家商戶忙著招待客戶、整理貨品、進行直播。去年楊家花卉世界市場銷售額約為2.6億元,今年新春,花卉市場更加紅火。

  版式設計:沈亦伶

(責編:木勝玉、朱紅霞)

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