在國際展區，工作人員正在為參觀者制作咖啡。人民網記者 李發興攝

人民網普洱1月5日電 （記者李發興）1月5日，為期三天的中國（普洱）國際咖啡博覽會（下稱“咖博會”）在雲南省普洱市開幕，來自國內外的200多家咖啡企業參展，來自10多個國家和地區的咖啡人士共話中國咖啡美好未來。 

本屆咖博會以“中國咖啡 全球共享”為主題，設展面積達1.5萬平方米，設置了原產地咖啡產品展示展銷、一場咖啡專業論壇、四個咖啡專業賽事，以及普洱精品咖啡庄園文化之旅等活動，展出內容涵蓋各類咖啡生豆、熟豆、速溶咖啡及咖啡加工產品、加工設備、咖啡器具、咖啡生產資料服務等咖啡全產業鏈產品。 

雲南是中國最大的咖啡種植區，普洱市作為我國咖啡種植規模最大、產量最高、品質最優的核心產區之一，被譽為“中國咖啡之都”。2023年產季，普洱市咖啡種植面積達67.9萬畝，產量5.13萬噸，綜合產值63億元。近年來，普洱市從科研、人才、質量、政策等方面入手，持續推動普洱咖啡全產業鏈發展，建成運營雲南國際咖啡交易中心，咖啡精品率和精深加工率連年提升，產品遠銷海內外。

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