今年9月，在拉市鎮雪桃地裡，果農忙著挑桃，現場一派繁忙景象。

姚國偉在給桃樹修枝。

拉市鎮的果農正在搬運雪桃。趙慶祖攝

耕地、施肥、驗果……雲南省麗江市的雪山腳下，年過四十的農業經理人姚國偉三天兩頭往桃園跑，張羅著怎麼把麗江市玉龍納西族自治縣拉市鎮的雪桃賣出去、賣個好價。

農業經理人是在農民專業合作社等農業經濟合作組織中，從事農業生產組織、設備作業、技術支持、產品加工與銷售等管理服務的人員，又被稱為“農業經紀人”“鄉村CEO”等。姚國偉把“經理”拆開看，經營好渠道、管理好果園，一頭不斷拓寬銷路和市場，一頭帶著農民不斷提升田間管理水平。

“經過挫折，理出條銷路”

2019年以前，拉市鎮的雪桃並不愁賣，桃農隻管種，自有專人上門收。“那時候風頭正盛，從沒想過有變故。”——收購拉市雪桃的公司突然倒閉，原本不愁銷的雪桃一下子無人問津。

恰逢雪桃成熟，麗江當地銷量小，賣不出價，一時又找不到外面的客商前來收購。既無果商收桃兜底，又缺乏銷路，姚國偉和其他村民眼睜睜瞧著自家的桃就要爛在地裡。鎮上有三五戶桃農干脆操起斧子砍了幾棵雪桃樹，騰出地方改種蘋果。

雪桃上市期晚、品質高，是有名的麗江特產。徹底放棄雪桃種植，姚國偉不忍心。於是，他挑起銷售雪桃的擔子。“近處碰壁，就去遠處碰碰運氣！”得知城裡流行線上購物、配貨到家，果農隻需根據訂單寄出雪桃就有得賺，姚國偉心裡燃起希望，帶著村民開始接散單。

天南海北的訂單都來了，以為形勢要好轉，不料卻迎來更大的打擊。沒有防護的包裝、長距離的運輸、數不清的顛簸擠壓，不少桃到了買家手裡變得稀爛。隨之而來的是退款單。“好好的搞什麼電商，都是你出的餿主意！”不少農戶紅了眼眶。

作為牽頭人，姚國偉深知不能退縮，他聯系快遞公司入駐拉市鎮、請人設計包裝和防護墊、自掏腰包給每個訂單買保險。盡管費時費力，姚國偉卻認為不能隻埋頭種桃，還得保障賣桃的各個環節。這回終於有了起色，客戶發來的幾乎都是好評。附近桃農看見電商打開了局面，也紛紛效仿，后來干脆委托給姚國偉，由他幫著鄉親們一起賣桃。

“現在，雪桃經麗江可以發往全國。農業經理人，不就是經過挫折，理出條銷路嘛！”姚國偉說。

“經我之手，打理好果園”

有了銷路，價格卻起不來，拉市雪桃陷入賣不了好價的怪圈。進農校學經驗，幾場講座聽下來，姚國偉意識到問題出在桃上，“大大小小、紅紅綠綠、丑桃美桃放一堆，自家都不好意思看！”

散戶種植、標准不一，果樹老化、品質下降，導致拉市雪桃質量參差不齊。

為了種好桃，鎮裡桃農抱團取暖。2021年，由姚國偉牽頭，在拉市鎮組織種桃農戶、企業、合作社和農業科技人員總共80余戶結成雪桃產業聯盟。

“跟著聯盟走，好處肯定有”，隻有種桃達標的農戶經過“雪桃隊長”推薦、理事考察后才能成為聯盟的生產組員。可不少農戶不吃這套，豎著眉毛就來硬的：“我看著你長大，也不照顧照顧我？”也有農戶晚上提著酒就到姚國偉家裡，商量“偷偷把我報上去唄？”

有的村民不明白為啥姚國偉這麼不講情面，也不服氣這名年輕農業經理人的管理，“標准憑啥是你定？我們種了一輩子桃，還要你教？”

姚國偉倒是不惱，時不時就往種桃大戶家裡跑。修枝剪葉的手法、換季改袋的時間、鬆土施肥的程度……他把“桃園大學教材”吃得透透的。

有一年，聯盟的桃又小又澀，老桃農束手無策之際，姚國偉把目光聚焦在肥料上。他不光挖走了壞泥，填上新“藥方”——發酵羊糞肥，還將種植基地改造成水肥一體化。樹活了，質疑聲也小了，取而代之是“專業事還得專業人來干”的肯定。

桃樹成規模地長高長壯，雪桃品質也提升不少，個圓色鮮，品相甚佳，且糖分適中，甜而不膩。今年成熟季，全國訂單源源不斷，原本賣不上價的拉市雪桃，如今平均每斤7—10元，還有不少高品質的雪桃輕鬆地賣到10元以上。

姚國偉笑道，“農業經理人，意思不就是經我之手，打理好大家的果園嘛！”

“既要打理好，更要經營好”

如今，雪桃產業聯盟產量穩定在200噸上下，網上銷售的雪桃每個九兩到一斤，符合標准的雪桃適合通過電商向外賣，剩下的不少小桃大桃可咋辦？雪桃產業聯盟犯了難。

“都是好桃，浪費可惜了。要不摻進去一起賣？”不少桃農提的建議，姚國偉還沒聽完就擺手拒絕，“不能把口碑砸了！”

既要保障對外直接銷售的雪桃質量，又不能浪費其他等級的桃子，姚國偉決定進行深加工：小果不能直接吃但甜度夠就熬果醬、大果味道淡但品相好就晒桃干、太熟的釀果酒、太生的煮桃汁……姚國偉帶著聯盟組員將剩余的桃子篩選分類，制成不同產品，或當贈品跟快遞一起寄出去，或當農家樂零食邀游客走進拉市。

“作為桃園經理人，不能隻看一個桃，得看得見一條產業鏈。”姚國偉認為，農業經理人的任務遠不隻把桃賣好，更大的職責是帶著聯盟把桃賣得長久。

陽光洒在雪山之巔，皚皚一片，不遠處拉市海泛起粼粼波光。雪桃生意忙一季，拉市鎮風光卻常在。“看雪山湖泊，也看成片桃林”，姚國偉帶著聯盟組員開起農家樂，帶游客逛桃園、免費嘗雪桃。

每至九月拉市鎮雪桃節，不少游客慕名而來，在農家樂摘桃吃桃不說，還跟著姚國偉一起去給“桃王桃后”投票、參加美桃拍賣。眼見拉市桃園越來越火，雪桃產業聯盟開放了上百畝桃園歡迎游客游園摘果。

遇上自駕游麗江的游客，姚國偉就幫忙規劃線路﹔不方便帶著桃走，就免費幫他們發貨回家﹔帶著孩子的家庭，就多送點桃味零食。“感覺咋樣？”“明年還要來！”遛娃家長一手提著桃一手牽著娃說。

從賣“桃”到賣“文化”，姚國偉說：“農業經理人，既要打理好桃園，更要經營好果園，既要讓顧客吃好，也要讓游客玩好！”

現在，像姚國偉這樣的農業經理人，遍布全國各地。為進一步做好農業職業經理人培訓工作，雲南省制定《農業職業經理人培訓規范》，全面啟動高素質農民培育工作。近3年，雲南省累計培育農業經理人超過400人，一大批愛農業、懂技術、善經營的“鄉村CEO”，正改變著雲嶺大地。

《 人民日報海外版 》（ 2023年12月08日 第 10 版）

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