竹籃一挎，羅興保開始了雨季的每日巡山。山是雲南省楚雄彝族自治州南華縣五街鎮咪黑們村的集體山林，羅興保承包了山上野生菌採摘權。盡管雨季之初鬆茸行情最俏，可羅興保遇到才冒頭的鬆茸並不急著採摘，而是小心翼翼地用鬆針給鬆茸搭起“房子”，等鬆茸成熟后再來採。

過去，村裡人不等鬆茸長大就採，賣不出好價。遇到開傘老茸也不放過，導致孢子來不及播散，鬆茸繁殖受阻，就連採挖也不規范，不是摘后覆土，而是用鐵耙子連根挖，導致菌塘受到破壞。那幾年，運氣好、勤上山的村民，一個月採摘鬆茸就能賣好幾萬元。然而，無序採挖的后果很快顯現。鬆茸纖細的菌絲與鬆樹、櫟樹共生，地下發育五六年才能破土而出准備繁殖，不規范採挖不僅浪費了童茸、老茸，還破壞了已有的菌塘，造成鬆茸產量斷崖式下降。

雲南野生菌市場上，鬆茸攤位越來越多，銷量卻越來越少。恢復、提高鬆茸產量，直接關系山區生態和群眾增收。雲南多地探索“包山採菌”制度，通過分片競包的方式，將集體山林野生菌採摘權承包給有能力採菌、護菌的人統一管理、採摘、銷售，以制度創新引導村民規范採摘，促進野生菌種群恢復。

2009年開始，羅興保成為村裡“包山採菌”的一員。去年採摘季結束算賬，羅興保掙了8萬多元。目前，五街鎮“包山採菌”面積達50萬畝，去年野生菌產量達1450噸，產值7950萬元。南華縣野生菌產業綜合產值達46億元。

有了制度激勵，“包山採菌”為野生菌人工促繁、人工增產創造了條件。為了讓承包的山林產出更多更好的干巴菌，昆明市宜良縣小哨社區農民劉自明每天上山，清除菌子周圍雜物，還為菌塘搭起通風、暖濕的小草棚，採取噴灌、滴灌等措施，提高野生菌產量和品質。天然的干巴菌菌塘一年出一小朵菌，通過人工干預，劉自明的菌塘一年能出3至4朵干巴菌。

人不負青山，青山定不負人。野生菌人工促繁帶動村民致富。劉自明承包的近700畝山林的野生菌採摘權，每年交給村集體承包費就有20萬元。村裡蹚出了一條“近期得利、長期得林”的綠色發展新路子。

為了深入實施“包山採菌”制度，迪慶藏族自治州德欽縣推出了野生菌分級收購措施，通過嚴管收購環節，倒逼村民科學採摘，保護野生菌資源。“我們規定，未達5厘米的童茸、已開傘的老茸禁止採收。”德欽縣農業農村局農村環境與能源服務站農藝師魯追勞生說，“鬆茸採摘期前一個月，我們就去各鬆茸市場宣傳政策、培訓收購商和村民准確識別‘菌齡’。現在大家有了共識，童茸、老茸不能採收，促進了產業健康發展。”

《 人民日報 》（ 2023年09月01日 第 18 版）

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