豐收節上的馬鈴薯宴。盧原攝。

18個土豆重50市斤，獲評“50斤個量獎”第一名﹔單個土豆重3.7市斤，獲評“馬鈴薯王”，經過競拍者激烈競價最終以3000元的價格拍賣成交……這是近日在雲南省臨滄市雲縣愛華鎮水磨村舉辦的馬鈴薯豐收節上發生的一幕。

據介紹，一直以來，愛華鎮立足轄區氣候資源實際，積極推廣馬鈴薯種植，今年種植面積達1200余畝。隨著近日馬鈴薯採收完成，愛華鎮水磨村馬鈴薯喜迎大豐收，按市場價估算，產值達上千萬元。

多年來，水磨村的村民依靠種植馬鈴薯走出了一條致富路。每到馬鈴薯採收季，便組織開展馬鈴薯豐收節慶祝豐收，至今已連續舉辦了5屆。

慶祝馬鈴薯豐收，當然少不了馬鈴薯食品。此次豐收節上，以馬鈴薯為食材，活動主辦方還精心制作了油炸土豆、酸菜土豆湯、土豆煮雞、油炸土豆絲等美食供活動參與者品嘗。

據了解，在本屆馬鈴薯豐收節中，共設置了七個獎項。經過激烈角逐，共評選出種植鼓勵獎15名、種植大戶獎3名、50斤個量獎3名、單個特大獎1名、種植能手獎1名、農業貢獻獎1名以及種植創新獎1名。（丁龍吟、陳龍）

來源：雲縣融媒體中心

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