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羅平 油菜花開迎客來(文化市場新觀察)

本報記者 楊文明
2023年03月27日08:19 | 來源:人民網-人民日報
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原標題:羅平 油菜花開迎客來(文化市場新觀察)

羅平金雞峰叢油菜花景觀。袁國林攝

羅平玉帶湖花海景觀。毛 虹攝

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“到羅平看油菜花海”。早春,雲南羅平縣油菜花田成為熱門打卡地,吸引眾多攝影愛好者和游客前來。種花賞花,這個曾經的傳統農業縣走出文旅融合之路,舉辦攝影大賽、詩會、花海馬拉鬆,持續為油菜花海注入文化內涵。這又吸引更多當地人投身文旅行業,菜花香,腰包鼓。

早春,雲南省曲靖市羅平縣壩子裡的油菜花已經盛開。登高入目,一片金黃。“到羅平看油菜花海”的消息悄然傳開。攝影愛好者來了,自駕游客來了,“羅平”因著油菜花海美景,登上了大大小小的屏幕。

2002年,羅平油菜花田被吉尼斯世界紀錄認証為“世界最大的自然天成花園”。20多年來,羅平縣寬廣的壩子裡,播下了百萬畝油菜花海,走出一條從種植優勢延伸到文旅融合發展的路。

把山“種”在花海裡

少有地方像羅平,2月底油菜花就早早進入盛花期。羅平階梯地勢層層延伸,南上的水汽被北部的白臘山鎖在羅平壩子裡。冬春水汽積聚,遇冷凝霧化雨,裹住羅平,連月不開。“這樣的氣候,油菜不僅長得好,開花還早、花期更長。”羅平縣種子站研究員李慶剛說。

“千年的草籽,萬年的魚子。”當地村民叫油菜“懶庄稼”,春天收完玉米,不舍得撂荒,隨手撒下一把油菜籽。隻要土肥水足,要不了多久,就是一片綠油油。庄稼人愛油菜,油菜也不苦庄稼人。種地有時節,油菜一季過后,地裡便換上小黃姜和烤煙,兩種作物所需的土壤肥力,靠油菜的落葉養著。小小的油菜籽一賣,農戶種植大春作物所需的化肥錢,也有了著落。

油菜纖細,論觀賞難免乏味。羅平的油菜則不然,花開連片大而廣,油菜結成了伴、織成了網,化成風裡悠揚搖擺的旋律。廣袤平野,遠山層疊,朵朵油菜花在梯田中盤旋,在溶岩旁盡展婀娜。“人們都說,別的地方是把花種在地裡,羅平是把山‘種’在花海裡。”當地人李正金的園子裡,也是一片黃澄澄。

遇野則廣、遇山則轉、遇水則柔、遇石則剛,攝影師毛虹鏡頭下的油菜花海,金雞峰叢群山連綿、螺絲田菜花盤繞梯田,還有那色峰海、九龍瀑布……移步換景,千姿百態。

毛虹說,自己剛拍油菜花那會兒,羅平的油菜種植還遠沒有如今的規模,隻有扛著長槍短炮的攝影師會往田裡跑。不辭辛勞的拍花者吸引了一批批賞花人,名氣漸漸有了,但當地油菜不成規模的種植卻讓不少遠途來賞花的人略有遺憾。

李正金記得,上世紀90年代的油菜花田,單塊看著美,連片遠觀卻有些雜亂,游客體驗感不強。初期靠著農戶自發種植油菜,攢下了二三十萬畝的底子,這對一個縣域來說已然不小,但離打造觀賞性景觀,還有不小差距。

如今,油菜花海達百萬畝。隨著雲南省農科院等機構的專家的介入,先是推廣使用硼肥,油菜產量、品質有了明顯改善,又推廣新品種,花大、籽多、含油量更高。在不少村子,第一年種苗出現在種子站的試驗田,第二年菜花就開在了帶頭人的田間,第三年就全村連片換成了新品種。“新品種比老品種收益更高,不用催不用趕,農戶自己就會打聽著換。”李慶剛說。年年耕耘年年新,才有今日羅平。

菜花香裡探文旅

塊塊油胚餅,碼進老梨樹的樹干槽裡,側面加好木楔,幾個人合圍住大塊撞杆。喊著口號,協調步調,將撞杆精准地砸到木楔上。“嗞——”一聲悶響,清亮的油,涓涓細流。

金豐油脂廠裡,不僅有現代化榨油設備,也保留著祖上留下的榨油手藝。驚喜的是,隨著羅平游客量的增長,古法榨油廠成了打卡點,不少游客特意前來參觀。

油廠成景點,油菜花田成為熱門打卡地,這是羅平庄稼人始料未及的。

1999年起,羅平縣委、縣政府開始組織油菜花節,向外界整體推銷羅平油菜花海。20多年如一日,擦亮油菜花品牌,成為羅平干部群眾的共識。從攝影大賽、詩會,再到演唱會、花海馬拉鬆,羅平持續為油菜花海注入更多文化內涵。

每逢節慶,羅平縣內一房難求,這又吸引更多當地人投身文旅行業。李正金開起了農家樂。眼瞅著游客一年多過一年,他的左鄰右舍也紛紛投身於此。不管哪家請教,李正金都會傾囊相授。“大家都種,羅平才是‘油菜花天堂’﹔大家都開,這裡才能熱鬧。”他愛和別人分享開農家樂的“秘訣”。他家的農家樂雖小,卻接待過來自泰國、新加坡等地的游客。“最多的時候,一天擺個400桌。啥概念?每桌用餐不超過22分鐘﹔流水席得從上午10點半吃到下午兩點半。”李正金說,自己生意最火的那陣,村裡基本家家戶戶都接待游客。

菜花香,腰包鼓,羅平的油菜花文旅之路,越走越駕輕就熟。

花海之外亦有風景

花海馬拉鬆,吸引超過1萬名跑者參賽﹔花海音樂節,現場人氣十足……抓著一朵花,這個曾經的傳統農業縣變著法地吸引各地游客。

螺絲田下,劉建剛從城裡務工回鄉,設計了自己的賞花民宿。房間窗戶很大,帘子拉開,就能看到油菜花﹔3樓還有寬闊的觀景平台,久駐羅平的攝影師可以在這裡飛無人機,機器循河而上幾百米,就能拍到層層疊疊的油菜花梯田。

閑暇之余,劉建剛開著車,載住客到金雞峰叢。金雞峰叢花海內多了觀光小火車,為了延長賞花期,今年金雞峰叢不少片區在完成上一季的收割后,特意間隔了十幾天再播種,加上開春持續低溫,羅平油菜賞花期又延長了十幾天,讓更多游客能夠一飽眼福。

九龍瀑布旁的布依人家也鉚著一股勁。藍扣是布依族的標志服飾,到了接待游客的時候,大伙就統統換上。九龍瀑布下,自然美景成了布依人家售賣自家農產品和手工藝品最好的招牌。

一把青綠油菜薹,一碗白淨蘿卜塊,佐上自家油汪汪的臘肉條……天剛亮,李正金的廚房就“叮叮當當”響個不停。擺上了22張桌子的農家樂,即將接待600位遠道而來的賞花客。

“盛花期不愁客源,主要擔心怎麼安排。”提前准備菜單、著手備菜,提前跟導游溝通,掌控餐標、用餐時間,“媳婦和妹子煮大鍋菜,我主要負責統籌。”李正金說。長時間的經營,讓這位曾經的庄稼漢摸索出了管理的門道。

但花期太忙,淡季太閑。李正金也坦言:“如果沒有油菜花,隻有瀑布,農家樂不會這麼火。”不算盛花期,一年基本隻能接待1萬人,而游客最多的盛花期,兩天就能達到這個數。

靠花吃花賞花,卻不能沒有離開花的能力。結合油菜花,發揚羅平文化,整體挖掘與發展旅游資源,成為新路徑。

二月二、三月三,漂竹筏、長街宴,魯布革的布依風,棠梨凹的苗族山寨,地處滇黔桂三省份交界處的羅平,花海並非其唯一的名片。

遇到旺季,九龍瀑布附近的村庄組織村民成立旅游協會,調節接待能力。誰家客接不上了,介紹附近的村民進行接待,一來不砸了當地旅游的招牌,二來也使農家樂主之間互通有無,團結一心結伴發展。

若是淡季,則家家戶戶共同組織,舉辦特色活動。在沒有油菜花的季節裡,靠民俗吸引更多游客住下來。

尋常百姓家,望不盡菜花美、品不完菜油香、道不完農旅樂事。街畔油香浮,沿途金浪翻,又是一年花開時,劉建剛站在自己親手設計的賞花民宿頂樓遠眺。遠處團團稠密的黃花綠葉,正躍躍欲試,揭開羅平的又一個春天。

《 人民日報 》( 2023年03月27日   第 11 版)

(責編:徐前、朱紅霞)

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