近日，雲南省普洱市墨江創新企業孵化中心揭牌成立，標志著墨江縣在預制菜產業發展進程中邁出了堅實的一步。

揭牌儀式上，墨江創新企業孵化中心為第一批創業導師頒發了聘書，墨江預制菜創新研究中心發布了“自墨江 品雲南”墨江預制菜新品。 

墨江創新企業孵化中心揭牌成立。

墨江創新企業孵化中心聚焦構建“綠色食品”生態系統，以預制菜產品與服務品牌為切入點，按照“1+2+2+4+N”的模式建設，政企共同聚力整合“產學研用投政金媒”資源，攜手打造一個集招商引資、產教融合、品牌賦能、國際交流等功能為一體的實體產業和數字經濟賦能服務平台，賦能全縣、全市乃至全省預制菜產業發展。

據悉，雲南首個預制菜產業創新研究中心——墨江預制菜產業創新研究中心已於今年6月揭牌，自此，創研中心和孵化中心將成為墨江縣預制菜產業發展的“左膀右臂”，通過“雙輪驅動”，全力支持、培育預制菜產業，聚力用三年時間孵化企業200家以上、市場主體市場達1000家以上，實現預制菜全產業鏈規模突破100億元的目標。

墨江預制菜創新研究中心。

創新研究中心是墨江縣預制菜產業的“創新引擎”，創新孵化中心則是墨江縣預制菜產業的“賦能樞紐”，未來在“雙中心雙驅動”的強強聯合下，將全面助推墨江預制菜100億產業高速發展。（趙贛、李海洋、周鈺華 墨江縣融媒體中心供稿）

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