茶叶合作社开会。澜沧县融媒体中心供图

茶产业是云南省普洱市澜沧县的支柱产业之一，茶叶分布面广、品类丰富，但由于缺乏标准化茶厂建设、精细化茶叶制作等技术经验，茶叶品质和效益呈现稳而不进之势。为提高茶产业品质，打响澜沧茶产业文化品牌，澜沧县紧紧抓住云南省做大做强云茶的战略机遇，以景迈山古茶林文化景观申遗为契机，以茶产业为基础，引导成立茶叶农民专业合作社，同步建设标准化茶企，实现从茶园到茶企一体化布局，做“活”茶产业，念好“茶叶经”，助力乡村振兴。

秋高气爽，秋茶芳香，又到了一年一度秋茶采摘季。在澜沧县惠民镇景迈山，茶农岩龙正在自家茶地采摘茶叶。经过一个夏季的滋养，景迈山的秋茶碧绿鲜嫩、叶片厚实，这与曾经的秋茶长势大相径庭。以前，由于缺乏科学的种植经验和管理技术，茶农们四季采茶，导致茶叶细小、口感干涩、价格低廉，茶农经济收入不容乐观。

对此，澜沧县委、县政府立足景迈山茶资源优势，将景迈山古茶树管理纳入村规民约，加强茶园管护，规定春秋采摘、夏季留养，让茶树休养生息、恢复树势。同时，组织农业技术人员深入茶山，推广茶株科学管理技术，规范茶叶生产管理过程，持续巩固生态茶园建设成果，不断提升茶叶品质，提高茶叶经济价值和茶农经济收入。

景迈山茶农岩龙说：“以前我们景迈山上的茶农比较困难，鲜叶长势不好，鲜叶价格也不高，收入比较低。近几年来，在澜沧县委、政府的帮助带动下，教会我们科学管理种植茶树，现在景迈山上的茶树长势比以前好太多了，茶叶价格也提高了。”

茶叶品质不断向好，茶叶加工水平亟需提高。

在景迈山某茶厂，员工正在加工刚收购的秋茶。先进标准的茶叶加工设备，宽敞干燥的茶叶储存空间，令人眼前一亮。

2019年，该茶厂在符合景迈山居民整体建筑风貌的前提下开始标准化改造，于2021年建设完工并投入使用。如今，茶厂建筑面积4000平方米，每年收购茶农鲜叶320余吨，干茶80余吨，提高了茶叶产量和质量；长期用工15人，在最忙碌的春茶季，临时用工多达50余人，增加了村民经济收入。同时，茶厂还成立了茶叶农民专业合作社，共有60多户茶农社员，辐射带动景迈山11个自然村茶农，助农增收。

茶厂负责人而波说：“今后，我们将通过标准化茶厂建设，提高景迈山茶叶品质，打响景迈山茶叶品牌，让更多的人知道景迈山。同时，带动周边的村民经济收入增加，为乡村振兴尽一份力。”

近年来，澜沧县着力打造区域性茶品牌，持续强化茶产业核心竞争力，成立农民专业合作社，同步建设标准化茶企业，以“合作社+企业+农户”的管理模式，建立“合作社+企业+农户”的利益联结机制，带动澜沧茶产业逐步走向标准化、产业化、规模化增强澜沧茶产业的市场竞争力。

目前，澜沧县共有茶产业各类企业1036家，其中，实施规范化茶叶加工建设140家，农民专业合作社486家，授权使用普洱茶地理标志14家，诚信联盟企业9家，取得食品质量安全生产许可证（SC）的精加工企业47家。在有效延伸茶产业链条、增强茶叶品牌影响力的同时，还增强茶产业市场竞争力，助推乡村振兴发展。（李飞雷、泮平 澜沧县融媒体中心供稿）

分享让更多人看到