3月下旬，走進雲南省會澤縣者海鎮三家村的羊肚菌種植基地，溫暖濕潤的種植大棚內，一朵朵棕褐色的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，飽滿的菌蓋宛如撐開的小傘，錯落有致地分布在菌壟間。

長勢喜人的羊肚菌。高梓源攝

望著滿棚的“金疙瘩”，村民們臉上洋溢著笑容。他們穿梭在菌壟間，一手執刀、一手托住菌蓋，嫻熟地採收著這來之不易的山珍。此起彼伏的歡聲笑語裡，充滿了對美好生活的期盼。

作為食藥兼用的珍稀菌種，羊肚菌具有種植周期短、經濟效益高、市場前景廣的特點。會澤縣煙草專賣局創新推行“煙菌輪作”模式：每年10月烤煙採收結束后，引導農戶翻整土地搭建菌棚，待次年春季羊肚菌豐收后，再重新移栽煙苗。這種模式既提高了土地復種指數，通過菌類代謝有效改善土壤肥力，為來年烤煙提質增效奠定基礎，又開辟了農戶增收新渠道。

“三家村現有10個標准化種植棚，目前是第二個種植年。”者海鎮農業農村綜合服務中心技術人員介紹道，“單棚產量穩定在400斤左右，目前鮮菇收購價達每斤100元，每個大棚年產值約4萬元，10個大棚的毛收入可達40萬元。扣除所有成本后，每個大棚淨收益約2.5萬元。”

務工人員正在採收羊肚菌。高梓源攝

蓬勃發展的羊肚菌產業不僅讓種植戶嘗到甜頭，更帶動了周邊村民就近就業。正在採收的徐美芬動作麻利：“我今年51歲，外出務工比較困難。以前冬春農閑隻能在家閑著，現在既能照顧老人孩子，每天還能採收20多桶菌子掙錢。”

據悉，者海鎮計劃進一步擴大羊肚菌種植規模，通過完善“煙菌輪作”技術體系，持續提升耕地利用率和產出效益，走實“特色菌業+品質煙葉”的鄉村振興雙贏之路。（饒萬乾）

來源：曲靖市煙草專賣局

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