观众品尝。

9月22日，2024年云南省省级劳务品牌第二届“昭通小肉串烧烤工”技能竞赛在昭通市昭阳区乌蒙水乡公园举行，吸引了数千名市民前往现场观赛并品尝昭通小肉串。

刷酱、翻烤、挥扇、撒料、起串……在烤制赛区，烟火升腾中，小肉串香味弥漫。在穿制比赛现场，选手们聚精会神、双手翻飞。本次竞赛共分为穿制和烤制两个项目，吸引了云南省内外50多家企业共90余人参赛。

搭建平台拼技能，擦亮品牌促发展。近年来，昭通市、昭阳区两级党委政府高度重视昭通小肉串产业发展，积极建设机制、全方位打造品牌，助推特色产业高质量发展。目前，昭通小肉串产业发展势头强劲，全国门店已有8000多家，带动就业70000多人，年产值达130多亿元，国外门店已经发展至东南亚多个国家。（刘琪、余汝毅、沈春燕）

来源：昭阳区融媒体中心

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