立秋时节，云南省普洱市西盟县中课镇嘎娄村的300余亩花椒迎来了丰收季。山风拂面，椒香四溢，一派喜人的丰收景象。

走进中课镇嘎娄村，漫山遍野的花椒树上，一串串红彤彤、沉甸甸的花椒挂满枝头，在阳光的照耀下格外火红。花椒树下，嘎娄村四组村民正趁着晴好天气，背着背篓来回穿梭在花椒种植园内采摘花椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。

红彤彤的花椒挂满枝头。刁弘智摄

“我家种了10亩花椒，今年有4亩进入采摘期，鲜花椒每公斤20元，干花椒每公斤120元，一年收入大约有8000元。”看着枝头火红的花椒，嘎娄村四组村民岩样满脸笑容地说。

嘎娄村的花椒原本是野生品种，因其色红、粒大、肉厚、味浓而一直备受周边餐饮店主的喜爱，但由于野生花椒树资源有限，群众每年能到山里采摘出售的花椒量小，市场一直供不应求。

西盟县中课镇嘎娄村。刁弘智摄

2000年，在村“两委”的带领下，村民们开始尝试种植花椒，经过不断摸索，成功培育出了野生花椒苗。花椒产业的发展壮大，不仅满足了市场的需求，也让嘎娄村椒农的腰包越来越鼓。

艾培在西盟县中课镇经营了一家佤味烧烤店，每年都会选择本地花椒为主要调味料。“嘎娄村的野花椒有一种特有的香味，做为调味料能让烧烤充满丰富的层次感，每年我都会购买一些供店里使用。”艾培说。

村民正趁着晴好天气，在花椒种植园内采摘花椒。刁弘智摄

按照“因地制宜、突出特色”的原则，近年来，中课镇嘎娄村结合得天独厚的自然资源优势，积极发展核桃、刺竹、米荞、花椒等特色产业，同时探索出“核桃树下种花椒，花椒树下种魔芋”的套种模式，拓宽群众增收致富的渠道。

“经过多年的发展，嘎娄村花椒面积达300亩左右，其中100多亩已经投产，亩产值在2000元左右。每个特色产业虽然规模不大，但发展前景广阔。接下来，村‘两委’将认真做好提质增效工作，继续推广花椒产业，扩大种植面积，让更多百姓受益。”嘎娄村党总支副书记岩板说。

花椒丰收。刁弘智摄

截至目前，西盟县花椒种植面积共计1603亩，覆盖勐卡镇、中课镇、新厂镇，2023年西盟县鲜花椒产量达80.5吨。

近年来，西盟县狠抓产业振兴，持续打造花椒、米荞、百香果、刺竹、坚果等特色产业，不断促进产业融合发展，夯实产业基础的同时，拓宽农民增收致富渠道。（刁弘智、岩三）

来源：西盟县融媒体中心

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