日前，云南省供销合作社联合社印发《关于推进云南省食用菌产业发展研究院高质量发展三年行动方案（2024—2026年）》，提出全力打造全国一流食用菌科研创新平台。

根据《行动方案》，省供销合作社联合社力争通过3年努力，把云南省食用菌产业发展研究院打造成以食用菌种质创新、高效栽培、高值化利用等三个研究方向为主体，高端人才结构布局合理、整体技术水平处于国内一流，在国内外同行中具有较强影响力和知名度的科技创新平台，在推动食用菌产业发展、助力乡村振兴和推进农业农村现代化中发挥重要作用。

《行动方案》从7个方面明确了云南省食用菌产业发展研究院高质量发展的重点任务。

打造食用菌种质资源技术创新标杆。到2026年，新增食用菌标本5000份、菌株1000份、活体样本1000份，筛选具有重要应用价值的优异种质资源20份，选育特色食用菌优良新品种3至6个，食用菌种质资源技术创新显著增强。

打造食用菌高效栽培技术研发标杆。到2026年，完成研发大宗栽培品种标准化栽培技术、高值特色品种工厂化栽培技术和仿生态林下规范化栽培技术15项，开发食用菌高效栽培基质配方10个、菌渣资源化高效利用技术3项，建立规模化、规范化、工厂化高效栽培示范基地10个，食用菌高效栽培技术研发稳步提升。

打造食用菌品质保持与高值化利用标杆。到2026年，完成开发营养安全、方便美味的食用菌主食类、预制调理类、休闲食品类、调味品类等新产品10个；开发方便快捷类调料、功能食品等精深加工技术、新工艺10项，食用菌品质保持与高值化利用不断提高。

打造食用菌检验检测及综合培训标杆。强化食用菌检验检测平台建设，完善检测体系、提高从业者专业素质，到2026年，新增1个国家级食用菌检验检测中心，培训菇农12000余人次，培训企业人员600余人次，食用菌检验检测及综合培训不断夯实。

打造食用菌标准体系标杆。到2026年，完成编制食用菌技术标准体系表、明细表，制（修）订标准30项；每年开展食用菌标准宣传普及4次，培训人数1000人次以上，食用菌标准体系不断完善。

打造食用菌科技成果转化创新平台标杆。到2026年争取科技成果转化收入较2023年增长一倍，成果转化效果和收入持续增长。

打造食用菌科研人才队伍建设标杆。加强食用菌人才队伍建设，在做好现有科技人员能力提升和培养工作的同时，加大科技人才引进力度，探索柔性引进工作机制，不断壮大食用菌科技人才队伍，形成高端人才突出、青年人才众多的队伍结构。（记者 李承韩）

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