阳春三月，在云南省曲靖市富源县中安街道寨子口社区寨子口村，连片的大棚如同白色的波浪，构成了一道独特的风景线。这里是富源县某农业有限公司的香菇种植基地。

基地生产车间里，香菇菌棒生产流水线高速运转，工人们正在进行上料、搅拌、装袋、灭菌等工作。种植大棚内，菌棒摆放错落有致，上万朵香菇破土而出，犹如雨后春笋。

工人采摘成熟香菇。游稀涵摄

寨子口村发展香菇产业，还得从种植小烟苗的闲置大棚说起。

“2017年以来，我在寨子口社区投资建盖大棚，专门从事烤烟育苗工作。看着每年除了育苗季节以外，大棚都是闲置的，在富源县烟草专卖局指导下，我就瞄准香菇这一产业了。”富源县某专业合作社负责人金富说。

1999年，光荣退伍的金富回到家乡，看见家家户户种植烤烟，他便参与其中。2013年，他主导成立富源县某专业合作社。两年后，基于负责任的工作态度和不错的种植技术，金富开始承担中安镇部分烤烟育苗工作。

每年烤烟育苗结束后，看着闲置的大棚，金富很心疼。“2016年去丘北学习时，我就有了利用大棚种植蔬菜的想法。2017年，我首次尝试种植平菇，但因为经验不足，亏损五十多万元。后来经过多次培训学习考察，我利用大棚种植香菇，并在2019年成立了公司。”金富说。

公司成立后，金富动员当地农户加入到香菇种植中，并免费为大家进行技术指导，并为农户提供做包、接种、出菇、收菇等服务。

“2022年，我们这儿遭遇大雪，压坏了五十多个大棚。与此同时，公司其余股东全部撤资，只剩下了我一个人，那一年损失三百多万元。”金富说，遭遇经营的“滑铁卢”，他并没有放弃，而是从各地聘请专业技术人员，给大棚进行加固，同时引进浙江丽水的先进生产技术，香菇品质、销量较以前有了明显上升。

慢慢地，公司发展稳定，金富也在2023年11月举行的云南省退役军人创业创新大赛评选中荣获优胜奖。

目前常年在种植基地干活的村民有二十多个，他们也是香菇种植的受益者。“我是寨子口本地人，在这工作近两年，每个月收入三千多元，在‘家门口’工作，还能照顾到老人小孩。”正在基地忙活的刘粉仙说。

“现在，公司的订单稳定，香菇的市场价格也不错，对工人的需求量也比较大。接下来，我打算发展香菇深加工，建设香菇酱、香菇脆的生产线，带动更多农户增收致富。”金富说。（游稀涵）

来源：曲靖市烟草专卖局

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