“电烤房带来最大的改变，是现在终于可以睡个好觉了。”52岁的云南省楚雄彝族自治州南华县索厂村烟叶烘烤师朱幸章感慨。

1988年开始种植烟叶的朱幸章，是村子里的“老把式”了，也是电烤房使用以来的参与者和见证者。

“调好参数，设定好程序，智能化的烘烤过程不需要人时时监督，工作量减轻了很多，我现在手机上装一个App，就能监控60个电烤房的情况。而且烤损率降低不少，烟叶质量提高后，价格也能卖更高。”朱幸章说。

云南省南华县索厂村的电烤房。人民网记者 蔡树菁摄

2023年，南华县“以补代建”规划了建设电烤房14群335座，目前已全部投入运营，覆盖面积6700亩，运行率为100%。

通过“以补代建”的方式，南华县加快补齐烟叶烘烤设施短板，推进烟叶烘烤方式转型升级，着力解决烟叶烘烤过程中节能减排、减工降本，为烟叶生产注入绿色动力。让村民尽快用上方便、清洁、优质的烤房，烤出好烟。

“今年不需要向别人家借烤房了。”村民王全学开心地说。

王全学今年52岁，他的父辈就开始种植烟叶，他本人也种了25年。

在王全学的印象里，以前都是“有多大烤房栽多少烟”，烤房是阻碍扩大烟叶种植规模的关键因素，进而也限制了村民的收入。

2000年以前，当地基本都是自建的土烤房，24小时都需要人盯着炉子，费时还费力。如果技术不好，稍不小心一炉烟就烤废了，或者烤差了卖不起价格。

2010年后密集型烤房开始流行起来，王全学家里也建了密集型烤房。“可以用电脑控制温度、湿度，但还需要人盯着。”

如今有了电烤房，一切都变得便捷了起来。“现在一炉能烤400多担烟，大概二十亩。电烤炉也有专业的烘烤技师负责，大概8天就能烤好，烤好后会通知我来取，不需要自己再劳心劳力。”

据介绍，索厂村的电烤房采用内循环排湿模式，能较好地降低烟叶内在物质消耗和挥发，与燃煤烤房相比烤后烟叶重量增加约45公斤/炉，按照每季烘烤5炉计算，每座电烤房可增加烘烤收入7425元。

智能化的设备，毫无疑问地增加了烟叶烘烤的质量，“我们对电烤房都相当满意，干烟叶质量高、等级高，价格卖得更好了。”2023年，王全学家种烟47亩交售烟叶6吨多，卖了将近24万元，其中纯收入就有10多万元。

2023年，南华县认真分析研究，通过合理规划选址，高效推进电烤房建设，确保了建设任务如期完成并于当年投入了使用。与此相配套，南华县通过严格的实操培训和考核，选聘的每位采烤指导员和烘烤技师都具备专业技能和丰富的烘烤实践经验。

2023年，南华县聘用9名烟站专职烘烤主管，选聘采烤指导员44人。村委会等运营组织聘请烘烤技师208人，其中负责电能烤房烘烤管理指导的采烤指导员、烘烤技师达22人。

电烤房不仅有高效、节能、环保等特点，同时长期使用下来可以节省大量的能源和人力资源成本。如今，在电烤房里，有专业技术人员全程指导村民分类编装烟叶，认真负责实施烘烤服务，严格电能烤房“六步三关”烘烤工艺，注重烘烤过程的细节处理，根据鲜烟叶素质，结合烘烤烟叶变化情况，灵活调整烘烤工艺，严格控制温度、湿度，确保电能烤房烟叶烘烤效果。

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