三月，云南省楚雄州大姚县鲜食蚕豆进入了采摘上市的黄金时节，全县5万多亩蚕豆可为群众创收一亿元以上。

在通往大姚县龙街镇的元大公路上，一辆辆前来收购蚕豆的大卡车随处可见。这几天，龙街镇万亩蚕豆进入全面采收季，种植蚕豆的农户都忙着采摘、出售早青蚕豆，虽然鲜食蚕豆价格由春节期间的最高十块钱一公斤跌至现在两块钱一公斤，但每亩依然可为农户创收2000元左右。

农户在地里采摘蚕豆。

龙街镇属干热河谷气候，光热条件充足，土壤肥沃，特有的“热坝”气候和相对充沛的水资源，为全镇农作物的生长创造了得天独厚的条件，种植出的蚕豆颗粒饱满、颜色鲜翠、口感甜糯，一上市便成为消费者喜爱的绿色食品。

近年来，大姚县积极探索农业产业发展路子及小春作物种植模式，确定了适合各乡镇发展的农业产业联合体发展模式，有效促进了全县农业规模化发展。并按照“一村一品，一品一特色”的发展思路，把早青蚕豆种植作为促农增收的特色产业来培育，到目前早青蚕豆已是全县的特色产业之一。

农户在销售蚕豆。

2023年，大姚县种植豆类7.2万亩，其中蚕豆6万亩，从1月开始采摘上市到4月中旬落潮，采收地块由低海拔的河谷地区向高海拔的冷凉地区转移，鲜食蚕豆也成为了农民增收的“金豆豆”。（白华、李国玺 文/图）

来源：大姚县融媒体中心

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