萝卜宴里的萝卜饺。人民网记者 刘怡摄

人民网南华12月23日电 萝卜猪蹄、萝卜饺、七彩萝卜狮子头、萝卜珍珠圆子、萝卜炖羊肉……一盘盘冒着热气的萝卜创意菜看得人垂涎欲滴。近日，云南省楚雄州南华县沙桥镇数万亩萝卜迎来丰收，12月22日在当地政府举办的第七届萝卜文化艺术节上，一百桌“萝卜宴”引来众多群众品尝。

据南华县餐饮美食行业协会会长杨勇介绍，“萝卜宴”上的菜品均由当地餐饮协会成员单位烹制，既融合了萝卜的传统做法，还进行了创新尝试，共12道风味。

“冬吃萝卜赛人参”，南华县沙桥镇产出的萝卜甜脆多汁，名声远扬，近年来当地借助资源优势，积极提升萝卜产业知名度、美誉度和附加值，促进群众增收。（曾智慧、刘怡、王润宇）

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