眼下，正是方竹笋采摘上市的黄金时节，在云南省绥江县，27万亩方竹进入采笋季，人们抢抓时节采摘竹笋，绿水青山真正转化成了“金山银山”。

方竹笋向来有“秋后第一早”的美誉，秋分将至，绥江县罗坪村万亩方竹示范园里，无数的方竹笋相继破土而出，沐浴着阳光雨露，拔节生长。笋农们纷纷走进茂密的竹林中，抢抓时节采摘鲜笋。

方竹笋破土而出。

“已经采了一个多星期了，估计还要采十来天，这个月底才能采完。”罗坪村6组笋农周国一边麻利地采笋，一边兴奋地表示：“漫山遍野的方竹林，就好比是一座银行，只要吃得了苦，每年都能收入几万块钱。”

2019年，绥江县大规模发展竹产业，在海拔1200米以上的荒山上种下了27万亩方竹苗，今年，部分竹林进入竹笋初产期。采笋季恰逢天气潮湿多雨，方竹笋长势喜人，加上收购价格一路走高，笋农们表示，尽管才到初产期，今年算得上是个丰收年。

方笋丰收，笋农脸上挂满了喜悦。

据绥江县林业部门负责人介绍，今年绥江县方竹产业刚进入初产期，本着“采小留大”的原则，今年的方竹笋产量约9000吨，总产值预计约1亿元。为了就近加工鲜笋，绥江县多方筹集资金建设了三个竹笋初加工厂和一个竹笋精深加工厂，通过“无硫保鲜”工艺，将鲜笋加工成清水笋、调味笋、笋酱、发酵笋干等多个系列数十种竹笋产品，销往全国各地。

“目前全县竹农已经达到了9000余户，2022年我们实现了综合产值2.4亿元，惠及32个村1.2万户4.8万人。”绥江县林草局副局长瞿建峰表示，接下来将重点做好四项工作：管好竹、建好厂、修好路、完善好联农带农机制，用一根根小竹笋托起乡村振兴的“大蓝图”。（罗洪 文/图）

来源：绥江县融媒体中心

分享让更多人看到