南华县山上，野生菌破土而出。赖云峰摄

人民网楚雄7月17日电 雨水到，菌子闹。夏天的雷雨过后，雨水唤醒了云南山野的“精灵”——野生菌。

提到野生菌，不得不提云南省楚雄州南华县，这里已知野生食用菌种类有二百九十多种，野生食用菌种类占全国的31.2％，先后被评为“世界野生菌王国”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”等，以野生菌为主题的美食文化节在当地已成功举办十九届。

南华野生菌种类丰富。南华县委宣传部供图

今年8月4日至13日，遇见楚雄——中国·南华第二十届野生菌美食文化节将举行。

此次野生菌美食文化节和以往有何不同？最值得关注的亮点是什么？且看：

亮点一：五街镇百菌园松茸采摘开山仪式暨菌王选拔赛

8月3日，当地将在五街镇举行松茸采摘开山仪式暨菌王选拔赛，将评选出10大菌王，并进行现场拍卖。

南华野生菌种类丰富。南华县委宣传部供图

亮点二：野生菌美食交流展示

8月5日下午，当地将邀请省内外八大菜系厨师与南华本地餐饮厨师“碰撞”研发更多野生菌菜品。

松露切片后可生吃。人民网记者 程浩摄

亮点三：野生菌不夜城

8月4日至13日，在南华县城两旗海片区，将采取商业化运作模式打造集“食、游、购、娱”为一体的“野生菌不夜城”。

松茸。南华县委宣传部供图

亮点四：万人打跳阿苏嗻

8月4日至6日、8月10日至13日，当地将在县城龙泉广场，结合南华大三弦舞、纵歌、直歌、闪闪歌等传统民族歌舞，编排组织一场大型群众性集体打跳广场舞。

说了这么多，赶紧排好档期，8月去南华吧！（程浩、吕玉玲）

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