最近几天，天气逐渐转暖。走进云南省曲靖市罗平县某食品开发有限公司，只见工人们忙碌，正在晾晒小黄姜、选姜，为小黄姜种植做准备，为一系列生姜文化活动做准备。

该公司负责人刘倩介绍，工人们在将窖藏的姜种取出并杀菌后，先晒1—2天，为姜育苗做准备。下一步，将在整地、栽种、施肥、防治病虫害等环节实行生态绿色种植，建设集加工、营销、科研等于一体的产业链，不断丰富产品系列，提高产品附加值，不断提升小黄姜品质，使产品各个生产流程都走上标准化轨道。

养蜂。

“产业发展需要文化支撑，我们将深度发掘小黄姜的食用、药用价值及文化内涵，充分挖掘生姜文化，整合提升及开发生姜文化资源，拓展生姜产业链向旅游、文创等领域发展，打造经济发展新的增长极。”刘倩说道。

罗平县委、县政府提出，到2025年农业总产值力争达180亿元，第一产业增加值力争达80亿元，规模以上食品加工企业产值力争达65亿元。

畜牲养殖。

工业化谋划 农业转型升级

罗平县始终坚持农业农村优先发展，以确保粮食安全为重点，以工业理念谋划农业，推动现代农业高质量发展。加快推进农业重大项目建设，每年策划包装一批重点产业链发展项目，瞄准全国知名农产品精深加工龙头企业，强化招商引资，重点引进一批带动示范性强、产加销一体化的重大项目，确保5年内实现年均12％以上的投资增速。强化大抓企业的理念，鼓励大型企业在罗平建设加工基地、研发工作站等，力争5年内新增产值超亿元农业龙头企业2户以上、国家级龙头企业1户以上，力争推动1户以上龙头企业上市。推进土地适度规模经营，坚持把推进土地流转适度规模经营作为三产融合发展的重点，深化承包地“三权分置”改革，大力发展农业新型经营主体，推进土地流转与高标准农田建设、农业产业发展、村级集体经济壮大相结合，力争到2025年流转土地38万亩以上。加快培育“一县一业”主导产业，坚持用“一县一业”思路谋划产业，以省级特色县创建为引领，聚焦油菜、水果、生猪、肉牛产业，培育罗平小黄姜、油菜、热区水果、生猪、肉牛等主导产业，到2025年，力争打造出7个以上地理标志产品，扶持培育壮大小黄姜农业龙头企业18家，打造小黄姜“一村一品”专业村25个，建立小黄姜标准化生产体系，建成小黄姜“绿色食品牌”产业认证基地2万亩，绿色有机产品年供给量不低于5万吨。

柠檬产业。

强链延链展链 提升质量效益

发挥好全省最大旱地油菜种植区域优势，加大农旅融合，充分利用资源、区位优势，调整优化油菜产业生产力空间布局，完善罗平坝子三产融合油菜产业带，以坝区为主的油菜多功能开发为重点，建成集油菜生产、加工、蜂产业、旅游、服务等三产高度融合的油菜产业带，建设南部民族特色绿色油菜产业带，开发北部地域特色生态油菜产业带。加快推进农业三产融合发展，做强农产品加工业，培育融合主体，以工业园区（长青片区）为依托的农产品加工园区入驻企业达25户以上。加快推进项目建设，开发罗平县小黄姜、罗平菜油、罗平蜂蜜及精品小包装蔬菜、猪肉制品、雪花牛肉等高端食品。健全农产品流通营销服务体系，以罗平获评“全国休闲农业重点县”为契机，拓展农业多功能，做活农业服务业，创新融合方式，发展罗平油菜籽“四园”（油园、花园、蜜园和菜园）经济，推进菜果花畜渔特色农业产业链前延后伸。发展高原特色林下经济产业带，探索在金鸡峰丛林下通过中药材种植美化山峰。

选育姜块。

培育特色产业 打造品牌集群

高标准建设“绿色食品牌”产业基地，强化大抓基地的理念，建设一批百亩为点、千亩成线、万亩连片的“绿色食品牌”产品基地，力争5年内新增绿色有机认证数量40个以上，面积达10万亩，建设绿色化、设施化、有机化“绿色食品牌”产业基地40个以上。加快打造“绿色食品牌”，持续推进化肥农药使用量零增长行动，深入推进农产品质量可追溯体系建设，加强“罗平小黄姜”“罗平蜂蜜”“罗平菜油”等知名品牌保护。着力打造高端水果新兴产区，坚持将水果作为重要的新兴特色产业重点培育，充分发挥低热河谷槽区气候资源优势，发展柠檬、柑橘、柚子等热区水果，在罗平北部稳步推进温带水果种植。着力打造全国一流的肉食品生产加工基地，依托肉制品精深加工项目建设，强化种猪生产基地和生猪标准化规模养殖基地建设，全力打造全国一流的生猪养殖和肉制品加工中心。依托肉牛养殖企业，实施优质肉牛扩繁养殖工程，建设罗平“云岭牛”规模化养殖基地，打响高档雪花牛肉品牌。着力打造高端蔬菜新兴产区，重点打造九龙—长底—鲁布革河谷槽区设施蔬菜，阿岗—马街北部山区山地生态蔬菜产业带，规模化发展常年、夏秋、冬春高品质的天然健康型蔬菜。（卢永、毛虹 文／图）

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