紫米收割。墨江县融媒体中心供图

人民网墨江8月3日电  （符皓）紫米，是一种珍贵的水稻品种，素有“米中极品”之称。紫米因其香糯可口、营养丰富，广受消费者喜爱。云南省普洱市墨江哈尼族自治县，因北回归线穿县而过，被称为“回归之城”，该县也是云南紫米的主要种植区之一，已有上千年的紫米种植历史，被誉为“中国紫米之乡”。

进入8月，墨江县各地种植的紫米也陆续迎来了收割的时节。这时来到墨江，也是品味墨江紫米宴的大好时机。当地的少数民族群众，会用自家种植出的紫米，精心制作紫米粑粑、紫米肠、紫米粥、紫米鸡、紫米八宝饭等美食招待来客。色香味俱全的紫米美食，令游客流连忘返。

据了解，近年来，为做强做大紫米品牌，墨江县有效整合各项涉农项目资金，优先支持紫米种植区内灌溉沟渠、机耕道路等基础设施的建设，大力推动紫米产业发展。2015年，国家质检总局批准对“墨江紫米”实施地理标志产品保护。墨江紫米先后荣获“云南省名牌农产品”“云南六大名米”“普洱市知名商标”“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”等称号。

种好一粒紫米，造福一方百姓。截至目前，墨江紫米种植已发展到全县15个乡（镇），种植面积已达15000余亩，紫米也成为当地群众增收的重要渠道之一。

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