雲南紅河:食用菌產業助力鄉村振興
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收藏“過去守著林子沒門路,現在林子還是那片林子,可日子大不一樣。”參與林下食用菌種植的農戶李普斗感慨道。近年來,紅河州紅河縣持續做大做強林下食用菌特色產業,產業綜合產值達8740萬元,帶動1500戶農戶增收,為鄉村振興注入強勁動能。

紅河縣食用菌種植基地。毛敬華攝
自2022年規模化發展林下食用菌產業以來,紅河縣累計投放菌棒429萬棒,提供季節性務工崗位1.8萬個(次),種植食用菌農戶戶均增收超8000元。土地流轉有收益、基地務工有薪資、年底分紅有紅利,多元化增收渠道,有效帶動當地群眾實現就近就業、穩定增收。
產業提質增效,發展模式是關鍵。紅河縣創新推行“公司+村集體+基地+農戶”發展模式,由龍頭企業負責菌種培育、技術指導、統一回收、市場銷售全鏈條服務,精准破解農戶“種不好、賣不掉”的產業難題。村集體統籌整合林地資源,協調產業落地、組織農戶參與﹔標准化基地嚴格把控種植品質,構建起分工明晰、風險共擔、利益共享的產業發展格局。

紅河縣種植的紅托竹蓀。毛敬華攝
聚焦產業提質升級,2026年,紅河縣創新試點種植紅托竹蓀,推行“農戶全權委托、企業全程運營、收益按比分紅”運營模式,實行“企業77%、村集體23%”的收益分配機制。村集體所得收益再按比例二次分紅至低收入農戶,真正實現產業發展成果全民共享。
“紅托竹蓀市場前景廣闊、產品附加值高,我們有信心持續提升種植品質,讓更多農戶共享產業發展紅利。”紅河某農業發展有限公司負責人姜朝鴻說。

農戶種植食用菌。毛敬華攝
林下種植依托優質自然生態條件,具備成本低、效益穩的優勢,廢棄菌渣還田可改良土壤、養護林木資源,實現生態保護與產業發展雙向賦能、互利共贏。
下一步,紅河縣將持續深耕林下特色經濟,擴大標准化種植規模,健全產銷體系、延伸產業鏈條、優化聯農帶農機制,持續做強林下特色富民產業,夯實鄉村振興產業根基。(毛敬華)
來源:紅河縣融媒體中心
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