裴李崗遺址出土的四件人面陶塑。 　　武笑迎供圖

　　8000年前的中原先民過著怎樣的生活？最新考古發現表明，裴李崗人的生活遠比想象的更加精致、豐富。

　　8000年前的中原地區，裴李崗人告別了純粹的採集漁獵，建立起粟、黍、稻並存的混作農業。水稻的地位尤為特殊——既是可以填飽肚子的糧食，更是醞釀美酒的原料。裴李崗遺址中發現大量水稻植硅體遺存，一些陶器內壁檢測出豐富的稻米澱粉粒。水稻的收獲極有可能是連稈收割，被帶回聚落的稻米則等待一場神奇的轉化。這其中的關鍵是一種微小的真菌——紅曲霉。考古工作者在陶器殘留物中發現了澱粉粒、植硅體、真菌，這三類殘留物共同存在，表明裴李崗人已經掌握用稻米制曲發酵的技術。

　　裴李崗遺址中浮選出的紫蘇遠高於一般野生植物，更令人驚喜的是，在一件陶鼎的殘留物中也檢測出了香料成分。這意味著，8000年前的裴李崗人已經懂得利用植物的芳香物質來調味食物。這不再是簡單的填飽肚子，而是對食物風味有了追求和調配。從“能吃”到“好吃”，裴李崗人邁出關鍵一步。

　　紫蘇是藥食同源的“跨界選手”，能夠解表散寒、行氣和胃。他們認識這株草、珍惜這株草，並且成批地把它帶回家。這種認識本身就是一代代人嘗出來的智慧，通過口耳相傳積累了對植物藥性的朴素認知。

　　裴李崗人“穿”什麼？研究團隊對兩座墓葬中的細微殘留進行分析，通過微痕分析判斷工具的使用方式，又通過殘留物分析尋找附著其上的微纖維，再利用復制的石器進行模擬實驗，一步步還原這些工具的功能——石鐮用於收割麻類植物的莖稈﹔長石鏟很可能幫助纖維從莖皮中分離﹔刮削器用來去除漚制后殘留的表皮和雜質﹔石杵或磨棒則用於捶打纖維，使其變得柔軟強韌。

　　在這些工具和人骨表面提取到一些微小纖維，可能來自大麻、苧麻。而人骨手臂及腿骨表面的纖維更為集中。在提取的所有纖維中，超過1/5帶有藍、紅、黑的染色痕跡。染料極有可能來自植物。8000年前的裴李崗人不僅掌握了紡織技術，還懂得從自然界中獲取染料，讓原本朴素的織物染上多種色彩。

　　一項關鍵的証據來自隨葬同類型器物的墓葬，在此發現左側下頜三枚臼齒外側的磨耗嚴重。這與加工植物纖維或毛皮時的咬合習慣非常吻合，當用牙咬住線繩，同時手拉另一端並用力繃直，將末端的纖維加拈成線，日復一日地勞作，牙齒便被磨成了這般模樣。職業身份就這樣被刻進骨骼成為磨滅不掉的印記。由此可以推想，在裴李崗聚落中，有一部分人已經掌握了一整套完整的紡線織布工序。而這些紡織工具集中出現在特定墓葬中，暗示紡線織布並非人人皆會的通用技能，而是被一部分人專門掌握的手藝，他們或許是聚落裡最早的一批“紡織工匠”。

　　裴李崗人的聚落選址墓葬區、生活區的功能分區明確，顯示出對自然環境的深刻認知與利用能力。新發現的170余座墓葬均為南向豎穴土坑墓，陶壺幾乎是每座墓的“標配”，擺放位置也出奇一致。這說明裴李崗社會內部已經形成了相當穩定的儀式傳統和文化共識。殘留物分析顯示，這些陶壺是專門的酒器。出現在喪葬場合的酒器，成為連接生者與逝者的重要媒介。

　　遺址中東部的建筑內發現了一批陶塑，其中人或動物的頭像制作精致、形象生動。最引人注目的是四件人面陶塑，四張面孔、四種氣質。

　　裴李崗人已不是隻為生存奔波的“原始人”，而是擁有審美追求、儀式傳統和信仰體系的文明先行者。

　　8000年前，有人喝到了香甜的米酒，有人嘗到了紫蘇的辛香，有人穿著彩衣在崗地上走，有人把陶壺輕輕放進墓穴……它們一起沉入時間的深處。8000年后，考古人正把這些遺落在時光中的碎片一塊塊拼起來，並試圖走近他們的日常。

　　（作者單位：中國社會科學院考古研究所）

　　《 人民日報 》（ 2026年09月14日 15 版）