仲春時節，鮮味盈懷。4月11日，雲南省昭通市威信縣“春筍文化美食宴”在扎西紅色小鎮啟幕，同步發放8000張美食消費券，以56.4萬畝烏蒙深山春筍為紐帶，串聯生態魅力與飲食文化，吸引數千名市民和游客共赴春日盛宴。

活動現場，百余張八仙桌沿古鎮脈絡鋪開，氛圍熱烈。宴席以本地生態春筍為核心食材，融合“威信十大名菜”菜系，推出方竹筍炒臘肉、刺老包春筍刺身等經典佳肴，兼具家常煙火與創意風味，讓賓客沉浸式品味扎西特色。

“長街宴很有儀式感，春筍鮮嫩可口，還享受到了消費券優惠。”不少外地游客連連稱贊。本次活動以筍為媒，除核心宴席外，還配套採筍剝筍技能大賽、特色農產品展銷、竹文化展示等系列活動，疊加消費券惠民舉措，打通“農產品+文旅+消費”全產業鏈，構建“以農促旅、以旅興農”良性循環。

“舉辦春筍宴，既能拓寬春筍銷售渠道助力群眾增收，又能打響威信春筍品牌，拉動餐飲和農產品消費。”威信縣工信局局長曾春表示，活動可實現惠民與興產雙贏。

近年來，威信縣深挖特色農產品價值，通過打造美食節慶、開展農事體驗、發放消費券等形式，推動農特產品與文旅產業深度融合，讓鄉村旅游煥發新活力，持續吸引八方游客走進威信、感知威信、愛上威信，奮力書寫鄉村振興新篇章。（夏沁、申麗琴、楊珠艷、王海、白芯、晉子喻 文/圖）

來源：威信縣融媒體中心

(責編：李發興、祝鴻偉)

分享讓更多人看到