產業旺促鄉村興，小小“土特產”引動鄉村發展大能量。近日，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網（wenjuan.com）對1506名受訪者進行的一項調查顯示，76.2%的受訪者肯定“土特產”產業會成為鄉村振興的重要動力。

　　95后楊靜本碩學的是農業相關專業。在碩士一年級時，她回到了家鄉大理白族自治州，在古生村科技小院與老師同學一起，用技術為農業賦能。在這裡，她直觀地了解到了農業生產的現狀和存在的問題。“我們能生產出很好的農產品，但缺乏合適的銷售渠道，優質的產品不能賣出好價格。”

　　去年碩士研究生畢業，楊靜找到科技小院的老師談自己的創業想法，打算依托科技小院平台，挖掘各地品質好、有特色的“土特產”，打通農產品到消費者的渠道。“如今的鄉村，物流更加便捷，讓本地的‘土特產’有了走出去的可能。我希望在將優質農產品送上消費者餐桌的同時，也讓大家了解科技小院的故事，讓大家看到科技是如何賦能農業，如何助力鄉村發展的。”

　　在江蘇省蘇州市金庭鎮，85后返鄉創業者謝芳萍將枇杷玩出了許多“新花樣”。謝芳萍介紹，青種枇杷是國家地理標志產品，在全國都享有盛譽，價格也比較可觀，但由於枇杷是季節性產品，上市周期短，又露天種植，靠天吃飯，農戶的收益很不穩定。2018年返鄉后，她帶領村民成立了農業合作社，對枇杷進行深加工，制成了枇杷露，讓果農多了一份收入。“合作社成立之初隻有幾戶村民加入，如今已經發展到了60多戶。我們還將枇杷鮮果進行包裝和品牌化，賣出了更好的價錢。對果農疏花時舍棄的枇杷花，我們搭建了深加工產業鏈，為一些村民提供了工作崗位，實現了在家門口就業。在我們的帶動下，周邊的民宿、茶葉公司也開始推出枇杷花茶等產品，大家共同將‘土特產’的熱度拉起來，讓更多消費者了解到本地的枇杷特產，產業才會越做越好。”

　　“土特產”產業的興起和發展，會給鄉村帶來哪些積極變化？調查顯示，58.7%的受訪者認為會帶動種植、加工、物流、電商等產業發展，54.1%的受訪者認為會創造更多本地就業機會，吸引人才回流，54.1%的受訪者認為會增加農民收入，促進增收致富，51.5%的受訪者認為有助於打造鄉村品牌，提升鄉村知名度和美譽度。

　　其他還有：促進鄉村旅游發展（48.4%），保護和傳承地方傳統技藝、飲食文化（41.6%），改善鄉村的交通、網絡等基礎設施（29.7%），增強村民的自信心和凝聚力（20.9%）。

　　在廣西壯族自治區梧州市蒼梧縣六堡鎮，當地產出的六堡茶同樣是國家地理標志產品，受到很多消費者的喜愛。85后石濡菲從事種茶制茶很多年了，見証了六堡茶從本地的“小特產”走向大市場的歷程。如今，六堡茶作為六堡鎮的特色產業，也是支柱產業之一，給當地帶來了很大的改變。“我覺得最大的改變是村民的精氣神，因為六堡茶是本地的名片，讓茶農們覺得種茶制茶是件很值得驕傲的事情，也願意一直做下去，更有奔頭、更有干勁了。”

　　“我們正在推動茶文旅融合發展，將傳統的老茶坊改成茶文化體驗館，讓游客來到這裡，可以親自體驗制茶、品茶，聽茶的故事，同時推出茶研學、茶康養等項目，既能了解茶文化，也帶動了鄉村旅游的發展。”石濡菲說，鄉村的發展離不開人才，如今越來越多年輕人開始回到家鄉，希望政府能給他們提供更多培訓的機會，讓六堡茶產業鏈上的每個環節都有人才，六堡茶才能走得更遠更長久，家鄉才會發展得越來越好。

　　此次調查的受訪者中，00后佔10.6%，95后佔21.8%，90后佔38.7%，85后佔16.2%，80后佔10.6%，其他為2.1%。來自一線城市的佔36.0%，二線城市的佔37.5%，三四線城市的佔21.9%，縣城或城鎮的佔3.8%，農村的佔0.8%。（王志偉）

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