近日，玉溪市發布“十大名品”“十大名菜”和“十大名小吃”名單，該名單由玉溪市各縣（市、區）充分挖掘本地特色，經過網絡投票廣泛征集民意和專家評審后產生。

　　玉溪市“十大名品”為：玉溪青花瓷、通海蔬菜、玉溪鮮切花、峨山彝繡、江川銅器、澄江藕粉、通海銀飾、華寧陶器、新平柑桔、元江芒果。“十大名菜”為：玉溪特色醬油雞、大營街青鬆毛烤鴨、玉溪大燉鱔魚、江川鹽水魚、通海銅炊鍋菜、撫仙湖銅鍋魚、華寧土特香腸、易門菌八珍、峨山化念烤鵝、戛洒湯鍋牛肉。“十大名小吃”為：玉溪涼米線、玉溪鱔魚米線、冰稀飯、北城火燒餅、通海甜白酒、通海涼糕、通海豆末糖、澄江火巴豬腳、華寧稀豆粉米線、元江炸油米花。

　　玉溪市將繼續採取“保護、傳承、創新、融合”四位一體的模式，在做好各級非遺代表性項目保護傳承工作的同時，深入挖掘文化資源，加大對非遺代表性傳承人的支持力度，推動文旅產業創造性轉化、創新性發展。（王劍釗）

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