對於雲南人來說，餐桌上的金耳刺身、金耳燉土雞、金耳羹是一道道美食，令人回味。日前，中國科學院昆明植物研究所相關研究團隊，通過DNA測序結果比較分析后發現，金耳竟然是個新物種。

　　金耳是一種外表金黃色、肉質富有彈性的真菌，具有食用、藥用及美容等多種價值，是近年來市場上常見的食用菌。在20世紀90年代初，加拿大銀耳研究專家和中國科學院昆明植物研究所的臧穆研究員，以採自四川高山櫟上的標本作為模式，建立了一個新種，即黃白銀耳。隨著分子生物學技術的快速發展，科研人員正在利用生命條形碼技術，努力實現物種的精准鑒定。中國科學院昆明植物研究所東亞植物多樣性與生物地理學重點實驗室真菌多樣性與進化研究團隊，從形態特征出發，研究了國內外有關標本，對40年前採集的黃白銀耳的模式標本開展DNA測序。發現黃白銀耳確實應該隸屬於金耳屬中，“黃白銀耳”應該改稱為“黃白金耳”。除明晰了黃白金耳的物種概念，還發表了中華金耳、疣凸金耳和梗金耳3個新種，其中中華金耳是市場上常見的食用菌，簡稱“金耳”。該研究為金耳提供了形態、分子和生態証據相互關聯的“身份証”。（羅昆婭）

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