雲南省普洱市鎮沅縣地處普洱茶核心產區，至2023年末，全縣有茶樹面積38.6萬畝。近年來，當地採取有力措施，提升茶產品質量，為茶產業的可持續發展奠定堅實基礎。

鎮沅縣大力推進生態茶園建設，推行茶園基地綠色有機化管理，強化古茶樹（園）資源管護，創建高優生態示范茶園，牢牢守好原料質量安全底線。目前，全縣認証有機茶園面積達5.32萬畝，創建高優生態示范茶園2.06萬畝，認定“綠色食品牌”產業基地28個，助力20個產品獲得有機茶認証証書。

鎮沅當地茶園。鎮沅縣融媒體中心供圖

同時，當地推行綠色精深加工，圍繞全域綠色化生產和清潔化、標准化、規范化加工，加快茶葉初制所和精深加工生產線提升改造，規范加工工藝流程，提高自動化水平，豐富茶產品種類，提高生產效率、提升產品檔次。如今，當地新建或改擴建清潔化標准化茶葉初制所35個，建成“千家寨爺號”普洱茶精制加工研發中心1個、初精一體化茶葉加工廠3個。

鎮沅縣還建立“鎮沅茶匠”勞務品牌，以勞動力“培訓+就業”模式，開展茶葉種植、管理、加工、倉儲等綜合技能培訓，提升茶企茶農綜合素質及科學技術應用水平。2023年以來，當地開展引導性培訓14期776人次。

下一步，鎮沅縣將持續抓好基地建設，加強古茶園保護管理，改造提質茶園，推進生態示范園建設，鞏固和推進有機基地建設﹔持續抓實加工技術提升，推動質量體系建設﹔舉辦茶產業全產業鏈管理人才培訓，發揮“鎮沅茶匠”勞務品牌效應﹔持續加強品牌建設，全面規范“千家寨爺號”區域公共品牌管理﹔持續爭取項目投入，推動茶產業提檔升級，切實保障茶產品質量安全。（王樹芳）

來源：鎮沅縣融媒體中心

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