記者7月31日從雲南省商務廳獲悉，7月30日，2024“大理味道·美食季”暨雲品進京推介活動啟動儀式在北京蝴蝶泉賓館舉行。大理“十大名菜”“十大名小吃”和特色食材首次在京集體亮相。

　　活動由雲南省商務廳指導，大理白族自治州商務局、大理州政府駐北京聯絡處主辦，將持續至今年年底，旨在推介優質優價、對口適銷的大理美食、食材。啟動儀式上，大理州、北京市有關企業簽訂了農產品購銷協議。

　　此次集體亮相的大理“十大名菜”包括大理砂鍋魚、砂鍋泡皮泥鰍、大理酸辣魚、永平黃燜雞、彌渡卷蹄、無量山烏骨雞、諾鄧火腿、漾濞烤全羊、雕梅扣肉、祥雲驢肉涼拼﹔“十大名小吃”包括喜洲粑粑、燒餌塊、耙肉餌絲、涼雞米線、烤乳扇、巍山偰氏面片、米涼蝦、漾濞卷粉、南澗鍋巴油粉、鶴慶米糕。（韓成圓）

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