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吃苦耐勞是受訪店主認為經營小店最需要的品質

2023年12月14日08:55 | 來源:中國青年報
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原標題:吃苦耐勞是受訪店主認為經營小店最需要的品質

開一家小店需要具備哪些品質?商業頭腦、市場洞察力,還是敢於出手的勇氣?中國青年報社調研組對全國60多個城市226名小店店主進行的問卷調查顯示,吃苦耐勞是受訪小店店主認為經營小店最需要的品質,然后是開拓創新。66.3%的受訪小店店主願意把經營小店當作一生的事業。

“在公司上班隻需要做好手上的事情,但經營一家店鋪需要把握全局”

95后熊夢潔之前在一家建筑行業的國企上班,經常加班,很少有屬於個人的休息時間。為了從這種情況中擺脫出來,她選擇了辭職。今年8月,她和兩個好友在武漢開了一家花店,“開店后發現並沒有想象中那麼輕鬆,每天都很辛苦。”開業之初,沒什麼生意,熊夢潔經常和好友一塊琢磨,調整方法,學著嘗試運營自媒體賬號,慢慢地,生意有了起色,顧客越來越多。

熊夢潔覺得經營小店,管理能力和溝通能力很重要。“在公司上班隻需要做好手上的事情,但經營一家店鋪需要把握全局,而且要不斷地跟客戶、合作伙伴溝通,開小店讓自己的思維有了很大轉變。”

“開花店需要吃苦耐勞,還要有解決突發事件的能力。”32歲的田甜開店有3年時間了,為了降低風險,她最開始將店鋪開在四川省都江堰市的一個小鎮上,在積累了一些經驗后,今年把店鋪搬到了成都。“經營小店需要考慮方方面面,而且花藝這行對體力考驗很大。”

在開店前,田甜對當地的市場進行了考察,比如用花需求、周邊的競品以及自身的優勢等,為了增進對花藝行業的了解,她還報了一個月的花藝課程班。提到開店后的變化,田甜覺得自己更願意接觸新事物,了解新事物了。

經營一家小店需要什麼樣的素質品質?調查顯示,受訪小店店主把吃苦耐勞排在首位,獲選率為75.2%,之后是開拓創新(66.4%)、踏實認真(63.3%),獲選率均超過了六成,59.3%的受訪小店店主覺得要熱愛生活,58.8%的受訪小店店主認為要有溝通能力。其他還有:誠實守信(58.4%)、心態平和(54.9%)、敢想敢拼(54.4%)、抗挫折能力(52.7%)、商業頭腦(51.3%)、人脈廣泛(46.9%)、有前瞻性(41.6%)、冒險精神(33.6%)等。

“保持熱愛很重要,也要有發現美的能力。”在黑龍江省漠河市北極村開民宿的90后邱曉旭,在6年前的一次旅行中愛上了這裡,並決定在此扎根創業。開民宿、做文創,生意越做越紅火,“做文創產品,需要不斷挖掘本地文化,所以擁有創新能力、變通能力很重要,另外還要時刻求變,應對市場的審美變化”。在經營小店的過程中,邱曉旭覺得與他人交流是件有趣的事情,“小店的客人來自天南海北,大家有著不同的生活經驗,從他們身上能獲取靈感”。

從一個人到一群人

熊夢潔覺得,雖然開店后的生活比較辛苦,但也更快樂了,“現在時間可以自由支配,而且和好友為了同一個夢想一起奮斗,很有意義,也很值得。”看著小店的生意慢慢好起來,熊夢潔覺得更有動力了,“未來我們希望把小店開到街邊門店,做成咖啡店加花店的模式,多元化發展。”

調查顯示,76.5%的受訪小店店主認為經營小店讓生活更有奔頭了。交互分析顯示,85后受訪小店店主對此認同的比例更高,為90.5%,其次是90后(89.3%)。

85后姚艷是江西省贛州市章貢區鉤針編織技藝非遺傳承人,在經營好工作室之余,她還與本地的婦聯、殘聯開展合作,為留守婦女、居家寶媽以及殘障人士免費開展鉤針編織技藝培訓,讓他們能有一份收入,目前兼職人員有100多人。

姚艷還與社區、學校合作,推動手工編織進社區、入校園。3年間,在本地的街道、鄉鎮,姚艷的團隊已經開展200多場活動,參與人數超過5000人次。在小學,姚艷的手工編織課被納入當地青少年活動中心特色課程,派發到各個學校。

“創作非遺產品、傳播非遺文化是我一生的事業。”姚艷說,“手工編織不是發財的行業,想實現物質上的飛躍不太可能,但這份事業讓人變得很充實,覺得自己在做一件很有意義的事情,很有價值感。”

調查顯示,66.3%的受訪小店店主願意把經營小店當作一生的事業。

邱曉旭說,扎根漠河,不僅因為喜歡當地的環境,也因為看到了這裡的發展可能性。“這邊有自然風光、天然資源,也有人文景觀、本土產業,可以做成產業鏈。”邱曉旭依托當地資源,做民宿品牌,開發文創產品。對於未來的發展,他有一系列規劃,建設手工木作坊,打造研學課程,推出山產品伴手禮等,他希望能將本地特產、風味分享給遠道而來的朋友。“這不僅是我一生的事業,也是一群在最北方奮斗的伙伴的共同事業。” (見習記者 王志偉 吳欣宇 記者 孫山   應受訪者要求,田甜、熊夢潔為化名)

(責編:木勝玉、朱紅霞)

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