人民網保山11月29日電 （記者木勝玉）11月28日上午，由雲南省工商業聯合會、雲南省人民政府外事辦公室和保山市人民政府聯合舉辦的國際精品咖啡產業發展大會在保山市開幕。

會議期間，保山市人民政府專題推介保山小粒咖啡，哥倫比亞、薩爾瓦多、東帝汶、老撾等代表國以及雲南農墾咖啡有限公司、中咖辛鹿瑰夏庄園等9家企業進行咖啡推介。

活動現場。毛新安攝

會上，保山市咖啡產業協會與東帝汶咖啡協會、雲南農墾咖啡有限公司與東帝汶咖啡產業協會、保山中咖食品有限公司與日本伊藤忠有限公司分別簽署合作備忘錄﹔雲南農業大學、中國咖啡工程研究中心、江南大學等有關專家發表主旨演講。

根據主辦方議程安排，與會嘉賓和企業代表開展了觀展、洽談等活動，參會人員組成的考察組到中國咖啡第一村——新寨村、乎殼庄園、比頓咖啡文化產業園、保山咖啡產業園、保山咖啡產業學院等進行了實地參觀考察。

企業簽約。毛新安攝

據介紹，目前保山小粒咖啡知名品牌、產品種類居全省第一﹔咖啡精品率達40%，精深加工率達60%，位居全省第一﹔有省級咖啡龍頭企業11家，佔比全省第一﹔5個咖啡庄園被認定為首批“雲南省精品咖啡庄園”，佔比居全省第一。

雲南高度重視推動咖啡精品率和精深加工率雙提升，2018年，雲南省委、雲南省政府提出打造“綠色食品牌”發展戰略，將咖啡列為重點產業之一。2022年，出台《關於推動咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》，吸引社會關注雲南咖啡、企業投資雲南咖啡、民眾消費雲南咖啡。印發《精品咖啡庄園認定管理辦法（試行）》，決定培育、認定一批種植品種優質、生產加工綠色高效、管理服務規范、一二三產業融合緊密、富民增收作用明顯的精品咖啡庄園。

參會嘉賓品嘗保山小粒咖啡。蔡磊攝

未來幾年，圍繞咖啡品種精品化、基地生態化、產業集群化、加工精細化的戰略目標，雲南將著力打造成世界優質咖啡種植基地、全國重要的咖啡精深加工中心、咖啡技術創新中心、國際咖啡交易中心、咖啡研學培訓和文化交流中心。

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