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雲南因地制宜發展特色農業(深閱讀)

本報記者 楊文明 李茂穎
2023年10月31日08:21 | 來源:人民網-人民日報
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原標題:雲南因地制宜發展特色農業(深閱讀)

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我國西南地區分布著大片的干熱河谷,高溫低濕的氣候條件,種糧食廣種薄收,種芒果卻格外香甜。干熱河谷地區發展的密碼,藏在獨特的自然條件裡,藏在因地制宜的發展方式裡。轉變發展思路,尋求競爭優勢,做好長遠打算,雲南干熱河谷地區的芒果產業正展現勃勃生機。

在雲南巍峨雄壯的高山峽谷間,大片干熱河谷依偎著金沙江、瀾滄江、怒江、紅河等河流而生。這裡因地處高溫、低濕的河谷地帶而得名,干旱少雨、水土流失嚴重的山坡上,農戶廣種薄收,不少片區都屬於鄉村振興重點縣。自然條件無法改變,群眾增收問題如何解決?

一顆芒果,化劣勢為優勢,讓薄土長出生機,讓熱區成為熱土。近年來,雲南省著力在干熱河谷地區發展熱帶水果種植業。自2015年起,雲南省芒果種植面積連年增加,至今年種植面積位居全國第一。近日,記者走訪雲南熱帶水果芒果主要產區,探尋各地發展芒果產業、助推鄉村振興的路徑。

立足實際,熱區種上熱帶果

位於瀾滄江干熱河谷的怒江傈僳族自治州蘭坪白族普米族自治縣,陡坡峭石上綠意盎然,一棵棵芒果樹在薄薄土層裡扎穩了根。除草、套袋……農民褚小昌動作麻利。

現在生機勃勃的果林,曾是連片裸露的荒地。“村子不是在高山上,就是在深谷裡,氣候干熱,土地貧瘠,越墾越窮、越窮越墾,形成惡性循環。”褚小昌說。

為提升人民群眾生活水平,蘭坪縣大力開展易地搬遷。“搬出了大山,我們也離開了土地。今后的收入怎麼辦?地又怎麼辦?”那時褚小昌的擔憂,在山區很普遍。

熱區發展,如何“穩得住、能致富”?安置點尚在建設時,蘭坪縣農業局副局長張海秋已幾番思量:建立現代農業產業園,立足干熱河谷生態脆弱實際,兼顧生態和生產,以產業帶動群眾生活水平穩步提高。

“干熱河谷適合種植熱帶水果。芒果耐旱、經濟效益好,既能增收還能保護生態。”雲南省綠色食品發展中心李永平說。2019年,蘭坪縣引進金芒果農業開發有限公司,打造5000余畝種植園區。同期搬進安置點的褚小昌,成了金芒果基地的一名種植工人。“剛開始哪敢上手修葉子,生怕剪壞了不結果。”而現在的褚小昌,“別說剪枝,連嫁接都會”。

一片芒果地,農戶多了3筆收入:除了勞務工資,土地流轉給公司,能拿租金,村集體入股,還能拿分紅。“現在每月4500元工資准時到賬,一年收入近7萬元。”褚小昌語氣輕快,“土地沒閑置,手裡有閑錢”,家裡家具電器輪番換了新,褚小昌在縣城的生活穩定安逸。

怒江東岸的臨滄市永德縣是雲南芒果種植較早的地區之一。“冬無霜凍,夏無台風,永德出的芒果甜,纖維少。”雲南省臨滄市永德縣農業技術推廣站張世雲介紹,不同品種的芒果,對生長環境要求有差異。老品種“椰香”因為抗風性較差,在沿海地區種植效果不理想,可引進到永德后,一結果子,滿樹“水靈得很”,又重新打開了市場。

雲南干熱地區面廣而散,生態脆弱,但立足本地實際,也有勃勃生機。2022年,雲南省芒果種植面積約184.1萬畝,位居全國第一,以芒果為代表的熱帶水果種植業,盤活了干熱河谷土地。

錯峰上市,好東西實現好價值

“盛果期每天訂單上千,白天收的果,晚上就賣光。所以農戶手中芒果有多少,我們就收多少。”玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣的芒果咋這麼好賣?元江勤農水果專業合作社理事長蘇永仁道出緣由:“元江芒果熟得早,別處還沒上市,我們都快賣完了,當然銷量好。”

元江縣地處干熱河谷,適宜種植芒果。“但對元江芒果種植戶而言,一度種果容易賣果難。”蘇永仁回憶,“以前元江沒種早熟品種,很多人家芒果成熟時,外地芒果也大批量上市﹔加上種植標准低,產品銷路不暢,缺乏競爭優勢。”

“悶頭種果不行,得先摸清市場需求。”幾番交流打聽,蘇永仁動起了腦筋:5月初到6月底,海南芒果下市之后,廣西芒果還未上市,是國產芒果上市空窗期。“芒果成熟需要高溫和大量光照,那會兒大部分地區還達不到成熟條件。”蘇永仁分析。

“上市得早,品質還得好。”蘇永仁精挑細選,瞧上了果肉清甜的早熟芒果品種。為確保品種適應干熱河谷,蘇永仁和少數果農先做起了小規模試驗田。為節約引種成本,果農們從外地購買早熟品種剪下的枝條,嫁接到老芒果樹上進行品種更新試驗。

3年后,經本土改良的早熟芒果“小金鳳”實現5月上市。打好“時間差”,元江早熟芒果供不應求。“芒果普遍2元一斤的情況下,我們的早熟芒果一度賣到15元一斤。”蘇永仁說,元江芒果如今遠銷新疆、東北等地。

市場反饋好,越來越多的芒果種植戶自主調整結構,種植早熟芒果。如今,元江縣芒果種植面積近24萬畝,年產量達23萬噸,年產值約12億元。早熟芒果正逐步成為元江農戶增收、山谷增綠的招牌。

“雲南是我國芒果上市時間最長的產區,從5月中旬到12月上旬均有上市,供應期達7個月。”李永平說,從滇南元江到滇西蘭坪,早熟、中熟、中晚熟、晚熟4個類型芒果錯峰上市,保証穩定供應。

呵護種質,產業發展后勁足

一處早已落果,另一處熟得恰到好處,3000多棵芒果樹高低錯落,生長速度不一。“掌握種質資源,是芒果產業發展關鍵。”走在芒果種質資源圃間,麗江市華坪縣有機晚熟芒果研究中心主任郭學紅說。

“品種好,經濟效益才高。”郭學紅深知,芒果產業長久發展,隻找到單一好品種遠遠不夠,“得消費者想吃啥,就能推出啥。”品種種類多,才能跟得上市場變化。

這些年,郭學紅輾轉各地引種,改良種植技術,尋找適合華坪種植的品種,慢慢地,他積累下70畝各種各樣的芒果樹,賣了舍不得,怎麼儲存合適?郭學紅念頭一轉:干脆就此建一個種質資源圃,既能延長種子壽命,留存種質資源,又能開展雜交育種試驗。

“對農戶來說,芒果樹15到20年左右就會老化,需要重新嫁接更新。”郭學紅說,種質資源儲備並非可有可無,而是產業持續發展的保障。

意識到種質資源重要性,華坪縣建設起芒果種質資源圃。郭學紅帶領團隊反復試驗,收集國內外芒果品種資源330個,種植不同品種果樹3000余株,華坪種質資源圃成為目前國內品種最多的芒果種質資源圃之一。

種果30年,郭學紅見証著華坪芒果一步步攢起家底。“過去產煤的黑山,如今變成綠水青山、金山銀山。2017年之前,華坪縣芒果種植面積還不到20萬畝,現在已超40萬畝。”在華坪,有8萬人從事以芒果為主的綠色產業,戶均收入18.6萬元。

不隻華坪,歷時20余年,雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所現已收集、保存早熟、豐產、反季成花等國內外芒果種質資源超1000份,為雲南省芒果種植打下了堅實的產業基礎。“水果受市場、氣候影響,價格波動風險大,但優良的種質資源始終是產業持續發展的保証。”李永平說。

本期統籌:欒心怡

《 人民日報 》( 2023年10月31日 第 04 版)

(責編:木勝玉、朱紅霞)

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