在家裡的火塘邊，南康抓了把散茶放進葫蘆瓢裡，又挑了塊燒紅的木炭吹幾口丟進去，抖動一會兒，茶香便充盈茶室。茶葉和木炭倒進大鐵壺，加開水放火塘三腳架上煨著，倒碗裡呷一口，茶湯下肚唇齒留香，頓覺渾身舒暢。

景邁山上，這些傳統的干欄式木結構建筑中，火塘是家庭活動中心，有火的感覺才像家。老祖母坐在火塘邊，講她小時候從火塘邊聽來的故事。一家人圍著火塘拉家常，好事隨著火焰升騰，壞事隨著灰燼飄散。南康六十一歲了，他說因為景邁山的建筑樣式還延續著傳統，不像新式水泥房的白牆壁怕熏黑，所以火塘仍有地方安放。

糯崗和翁基，是景邁山上傳統村寨的代表。別的不說，光是民居建筑能保留好傳統風貌，景邁山就了不起。傳統干欄式民居，連著傳統生產生活方式，二樓住人，一樓用來堆柴火或養豬養雞，低矮昏暗又不衛生。傳統和現代想融合需要技術，各路專家和當地人一起想辦法，還形成了“景邁山民居建筑導則”。他們把木頭柱子底下的石基加高，一樓地面硬化，既能停車也能擺餐桌﹔房子加牆壁，更穩當了，更隔音了，外地人也住得慣了。仔細去看，你能發現景邁山上的房子寨子都在生長。

南康的茶葉採自寨子后面的茶林。景邁山古茶林文化景觀剛獲評世界遺產，是全球首個茶主題世界文化遺產。遠看，只是一片森林，近看才找得到古茶林。景邁山上的茶樹和其他樹木混生，先民在森林間開墾小塊茶地，並留下紅毛樹、水青岡、黃樟等覆蓋茶林，形成茶樹喜愛的散射光，茶樹下是蕨類和青草。茶字可拆成“人在草木間”，景邁的茶樹也在草木間生活了數百年。林間的畫眉鳥，樹上的花蜘蛛、漏斗蛛、寄生蜂等，都是茶樹害虫的天敵。南康怕我不明白：“我們不求滅絕害虫，平衡和共生是最好的狀態。”

連接景邁山上片片寨子和古茶林的，是彎彎曲曲的彈石路。這種路如今已經不常見了，是用一塊塊石頭緊挨著鋪成，在雲南的鄉間公路還能偶然撞見，輪胎壓上去咯噔咯噔的。景邁山當年選擇修這樣的彈石路是故意為之，一則讓速度慢下來，二則小草能從石頭縫隙裡鑽出來，也是一道景觀。一個更深遠的考慮是，景邁山追求的是“山上做減法，山下做加法”，不想讓開發的滾滾熱潮涌上山，給青山留一份清淨。

景邁山的早晨，雞鳴陣陣，牛鈴聲聲。我從民宿的床上爬起來，去看日出。民宿背后的山路是條土石小徑，散發著新鮮的潮氣。路兩邊的茶林從霧氣中醒來了，黃白色的茶花用露水洗臉。站在茶地裡舉目眺望，霧靄依偎山巒，遠山排空而去，殷紅的朝霞扑面而來。獨立茶叢中，看紅日出雲海，暖流透心胸——如此山居秋色，真個千金難買！

民宿的主人仙貢早就感受到了，景邁山的綠水青山也是金山銀山。十多年前我認識她時，仙貢還是個略顯青澀的年輕姑娘，如今她既經營茶廠，又是民宿主人，落落大方又不失沉穩。這些年，仙貢帶著茶農們辦合作社、統一標准，讓茶山上的日子紅火又甜蜜。她說當地人把對茶樹的尊重看得比掙快錢重要，一如古訓所雲：“留茶樹，代代傳。”

如今世代流傳的茶山“登頂”世界文化遺產，我問仙貢：“景邁山申遺成功了，激動嗎？”

她莞爾一笑：“我們要不急不躁地走，讓景邁山上一直茶像茶、林像林、寨子像寨子……”

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