千年茶林,香飄世界(望海樓)
一夜之間,一座海拔不高的小山名揚世界。它叫景邁山,位於中國西南部。具體說,是在雲南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮。
9月17日,沙特阿拉伯利雅得,在聯合國教科文組織第45屆世界遺產大會上,“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功,成為全球首個茶主題世界文化遺產。
茶跟咖啡、可可一起,並稱世界三大非酒精飲品。長期以來,世界遺產名錄農業遺產項中,有咖啡類、葡萄園類、橄欖類、龍舌蘭景觀等,卻沒有茶文化遺產的身影。而今,這一空白終於被中國古茶林填補上了。
茶源於中國,盛行於世界。千百年來,從古代絲路、茶馬古道、茶船古道到今日“一帶一路”,駝鈴、馬蹄、車船聲中,中國茶和茶文化遠播全球。2019年,聯合國將每年5月21日定為“國際茶日”。去年,“福建安溪鐵觀音茶文化系統”被列入全球重要農業文化遺產名錄,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。今年秋收時節,中國的古茶林文化景觀被寫入世遺名冊。
“茶”字拆開,是“人在草木間”。普洱景邁山古茶林裡,正是這種景象。它由5片古茶林、9個傳統村落和3片分隔防護林構成。約公元10—14世紀,景邁山世居民族先民遷徙途中發現野生茶樹,在此定居。歷經千年,這兒探索出“林下茶”種植技術,繁育了2.8萬畝古茶林,“村寨建在茶林中、茶林隱在森林中”,人與自然和諧相處。古茶林裡的古茶樹、茶魂樹、茶神樹、茶魂台,村落裡的寨門、寨心、神樹、水塘、傳統民居、佛寺佛塔、薩迪井、茶馬古道,分隔防護林裡的生態系統,形成人、茶、林共生的山地人居環境典范。作為一部活的“中國茶”史書,景邁山“世界茶文化歷史自然博物館”名不虛傳。
好山何止一座,好林何止一片。不止景邁山,“古茶樹王國”雲南的茶山茶林數不勝數。瀾滄縣隔壁勐海縣的賀開古茶山,也是千年歷史、萬畝規模。也不止茶文化,七彩雲南有著豐富的人文自然景觀。之於雲南,“普洱景邁山古茶林文化景觀”是該省第六項世界遺產。麗江古城、三江並流保護區、中國南方喀斯特之石林、澄江化石地、紅河哈尼梯田,同樣令人神往。世界聞名的香格裡拉、北上南歸的野象族群、熱帶風情的西雙版納,無不讓人心動。
中華大地多姿多彩,中華文化博大精深。單就茶來看,它在中國西南、華南、江南和江北分布廣泛。西湖龍井、吳中碧螺春、安吉白茶、恩施玉露、太平猴魁、蒙山茶、福鼎白茶、鳳凰單叢、安化千兩茶、赤壁磚茶等傳統名茶,蜚聲中外。它們的主要栽培區域,已被認定為重要農業文化遺產地。再就世界遺產看,中國已有57項。長城、莫高窟、明清皇宮、秦始皇陵及兵馬俑坑、布達拉宮歷史群建筑、泰山、黃山、九寨溝、武陵源風景名勝區、三清山……讓人目不暇接。
當你聽說了景邁山,請記住雲南。當你了解了雲南,請放眼中國。當你喝過了中國茶,請品味中華文化。從景邁山千年茶林,中國茶、中華文化香飄世界。(作者為本報評論員)
《 人民日報海外版 》( 2023年09月20日 第 01 版)
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