眼下，正是方竹筍採摘上市的黃金時節，在雲南省綏江縣，27萬畝方竹進入採筍季，人們搶抓時節採摘竹筍，綠水青山真正轉化成了“金山銀山”。

方竹筍向來有“秋后第一早”的美譽，秋分將至，綏江縣羅坪村萬畝方竹示范園裡，無數的方竹筍相繼破土而出，沐浴著陽光雨露，拔節生長。筍農們紛紛走進茂密的竹林中，搶抓時節採摘鮮筍。

方竹筍破土而出。

“已經採了一個多星期了，估計還要採十來天，這個月底才能採完。”羅坪村6組筍農周國一邊麻利地採筍，一邊興奮地表示：“漫山遍野的方竹林，就好比是一座銀行，隻要吃得了苦，每年都能收入幾萬塊錢。”

2019年，綏江縣大規模發展竹產業，在海拔1200米以上的荒山上種下了27萬畝方竹苗，今年，部分竹林進入竹筍初產期。採筍季恰逢天氣潮濕多雨，方竹筍長勢喜人，加上收購價格一路走高，筍農們表示，盡管才到初產期，今年算得上是個豐收年。

方筍豐收，筍農臉上挂滿了喜悅。

據綏江縣林業部門負責人介紹，今年綏江縣方竹產業剛進入初產期，本著“採小留大”的原則，今年的方竹筍產量約9000噸，總產值預計約1億元。為了就近加工鮮筍，綏江縣多方籌集資金建設了三個竹筍初加工廠和一個竹筍精深加工廠，通過“無硫保鮮”工藝，將鮮筍加工成清水筍、調味筍、筍醬、發酵筍干等多個系列數十種竹筍產品，銷往全國各地。

“目前全縣竹農已經達到了9000余戶，2022年我們實現了綜合產值2.4億元，惠及32個村1.2萬戶4.8萬人。”綏江縣林草局副局長瞿建峰表示，接下來將重點做好四項工作：管好竹、建好廠、修好路、完善好聯農帶農機制，用一根根小竹筍托起鄉村振興的“大藍圖”。（羅洪 文/圖）

來源：綏江縣融媒體中心

分享讓更多人看到