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昆明安寧食用玫瑰“越來越好吃”

2023年09月18日08:27 | 來源:昆明日報
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  日前,記者從安寧市八街街道獲悉,當地政府積極引進鮮花加工企業,鼓勵食用玫瑰合作社、加工企業收購食用玫瑰鮮花進行精深加工,延長產業鏈,讓食用玫瑰“越來越好吃”。

  八街是安寧市食用玫瑰的主產區。2015年,安寧八街食用玫瑰花獲得國家地理標志証明商標。經過多年的產業升級和不斷發展,食用玫瑰已經成為安寧市的重要農業品牌。相關統計數據顯示,安寧八街食用玫瑰產量目前約佔全國20%。

  當地21家單位在政府的引導下,成立了雲南八街食用玫瑰花農業產業化聯合體,初步形成了公司+合作社+農戶、公司+訂單+合作社+農戶和科研單位+合作社+農戶等生產經營模式。

  目前,八街已建成食用玫瑰現代化生產標准化流水線12條,主要生產玫瑰糖、玫瑰餡料、玫瑰鮮花餅、玫瑰干花、玫瑰花茶、玫瑰酵素、玫瑰酒、玫瑰香皂、玫瑰飲料等61個品種,種植面積已近萬畝,年出產鮮花約4500噸、產值6750萬元、食用生產加工綜合產值過億元。其中,玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰含片、玫瑰飲料等10多個無公害玫瑰產品在省內外市場銷售,前景廣闊。高橋食用玫瑰合作社生產的“春雨思竹”玫瑰鮮花瓣已獲得國家綠色產品認証。

  近年來,雲南鮮花餅隨著雲南旅游業發展不斷出圈,成為全國人民到雲南旅游后的最佳“伴手禮”。玫瑰花餡料已成為八街的特色產品,並銷往美國、日本、澳大利亞、俄羅斯等國家。八街正成為雲南乃至中國、全世界最優質的玫瑰產品餡料生產基地。

  未來,八街還將建設“玫瑰小鎮創業園”,不斷打造國家級食用玫瑰產業區,同時完善食用玫瑰生產標准,並把安寧食用玫瑰加工企業引入安寧南部現代農業園區,形成聚集效應,擦亮品牌,輻射南亞、東南亞。

  除了玫瑰產品本身的銷售,八街還以玫瑰觀賞為依托,全力打好“綠色農旅”牌,走好農業+旅游路子,積極拓寬銷售渠道,擴大宣傳和品牌營銷,大力引進農業龍頭企業,打休閑牌、念山水經、唱文化戲,成功打造“玫瑰山谷”鄉村旅游品牌,“八街慢生活 芳香之旅”已成為當地一年一度的旅游盛會。 (趙書勇)

(責編:徐前、木勝玉)

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