洱海海菜花。王夏磊攝

人民網大理8月17日電 （葉傳增、曾智慧）8月，雲南大理洱海天藍水清，海菜花盛開湖面。遠看，星星點點，宛若璀璨繁星墜落水面﹔近看，花嬌嫩、葉繁茂，水波蕩漾，光影交錯，又如一幅流動的油畫。 

海菜花是一種沉水植物，它的根生在水底，葉子猶如海帶隨波飄蕩，依靠纖細的莖牽引著花朵漂浮水面。由於生長於水中，能獲取的陽光有限，海菜花需要清澈透明干淨的水體環境，來保証自身的光合作用。因此，它也被稱為“水質風向標”。作為洱海流域的特色物種，同時也是珍稀瀕危物種，海菜花曾一度在洱海消失。但近年來，在中國科學院水生生物研究所的攻堅下，海菜花又開始重現洱海水域，目前，自然分布面積已達25萬平方米左右。 

海菜花不僅好看，而且好吃，其口感鮮嫩，營養價值高，但野生的海菜花是禁止採摘和食用的。在大理州洱源縣，當地在推進洱海流域水質保護與農業轉型升級的過程中，將人工種植海菜作為一大綠色生態產業進行扶持和培育，目前海菜花在右所鎮鬆曲村已實現連片種植，總面積達一千五百多畝，年產值達1800多萬元。

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