軟糯香甜，咬起來似菠蘿，熟透的味道似芒果，吃完后嘴裡還留有荔枝似的余香……這是熱帶水果釋迦的口感，獨特的味道和營養價值，深受消費者喜愛，市場價格居高不下。

釋迦好吃，但釋迦果樹卻十分“嬌氣”——它的生長需要溫暖的氣候和適宜的降水，不耐霜降和陰冷，隔三差五還需要進行修剪……

在雲南省臨滄市雲縣，有這麼一位女性，扎根山野，不惜背負上百萬元債務，租地種了500畝釋迦，用7年時間“馴服”了“嬌氣”的釋迦果樹，從一個釋迦種植“小白”成為業界小有名氣的專家。

她叫楊慶，今年43歲，被釋迦種植戶稱為“釋迦果姐姐”。

如今，看著釋迦果樹遍布山頭，當談起一路走來的艱辛坎坷，楊慶的眼眶便會涌動淚花……

楊慶的釋迦種植基地。受訪者供圖

“這個姑娘怕是有神經病”

楊慶家住雲縣愛華鎮勐勐村忙費組。早年，因為家裡窮，她16歲就外出打工。

20年前，釋迦在內地城市還很少見，即便在發達的沿海城市，也是價格不菲。

彼時在廣州打工的楊慶，偶然間嘗到釋迦的味道，對這種味美價高的水果產生了濃厚興趣。

回鄉后，又經過多年打拼，楊慶積攢了一些積蓄，於2016年開始創業——種釋迦。

楊慶頗有野心，租了500畝地，租金350—500元一畝，她一租就是20年。

正在採摘釋迦果的楊慶。受訪者供圖

圖地租便宜，楊慶把種植基地選在忙費組遠離人煙的一個山頭，方圓幾公裡外不見村庄。此前，這裡的氣候雖然適宜種植熱帶水果，但因交通不便，缺水干旱，別說種“嬌氣”的釋迦，就連當地常見的甘蔗，村民都不願意種植，寧願把地荒著。

“這個姑娘怕是有神經病，來這種鳥不拉屎的地方種果樹。”看到楊慶的執拗選擇，村民並不看好。

楊慶偏不信邪。

交通不便，她就花錢修整，鋪平了從村裡到種植基地的土路﹔沒有水，她又斥資從山下的南河引水上來。

為了引進優良品種，她不惜遠赴沿海地區學習釋迦栽種技術，並花費重金引進優良品種枝條嫁接。

加上管護成本，一畝釋迦果樹的成本，花費有近萬元。

釋迦果樹有成長周期，至少三年后才能挂果。錢一筆筆投進去，很快，積蓄花光了，楊慶還背上了上百萬元債務。

楊慶包裝採收的釋迦果。受訪者供圖

暴雨夜 狂風掀飛屋頂

困難，遠比想象的多。

“一開始想著種下去不用管，時間到了就會結果。”楊慶沒想到的是，真正栽種下來，釋迦果樹的“嬌氣”超出了想象：天晴每天都要澆水，暴雨又要及時梳理溝渠防止樹根被水浸泡。栽種要嫁接，平時要除草防虫害，開花要人工授粉，挂果要疏果、套袋，採摘完后要修枝、壓條……

雖請了幾個工人，但事無巨細都是技術活，還需楊慶帶著干。她索性在基地用石棉瓦搭建了幾間小屋，吃住都在基地裡。

基地前不著村后不挨店，周圍還有墳塋。楊慶平時就怕黑，夜晚孤身一人，起初她每晚都是在提心吊膽中不知不覺睡去。

“一個姑娘家，不找個人成家好好過日子，偏要來這荒山野嶺種果樹。”對楊慶的選擇，母親不知道嘮叨了多少次。但說歸說，心疼楊慶，母親也陪著楊慶住在了基地裡。

2017年的一天夜裡，狂風大作，不一會便暴雨傾盆，石棉瓦屋頂也被風掀飛，母女兩人隻能跑到雞圈裡躲雨。

債務越來越大，離挂果的日子遙遙無期。

“沒有什麼社交圈子，錢捏在手裡都捂出汗了，衣服舍不得買，吃的將就著就行，首先得保障工人工資。”坐在基地辦公室裡，回憶創業過程的艱辛，楊慶說著便紅了眼，聲音開始打顫……

楊慶種植的釋迦果。受訪者供圖

“咬牙堅持，往前走興許還有個奔頭”

“如果放棄，前面的投入都將付諸東流﹔咬牙堅持，往前走興許還有個奔頭。”苦熬不是辦法，思前想后，楊慶在種植基地騰出空地，靠養雞換點現金流支撐釋迦種植，最多時養了上千隻雞。

好不容易熬到2019年底2022年初，第一批挂果的100畝釋迦果樹迎來大豐收，卻不想又遇到疫情。到了3月採摘季，貨物運不出縣，每天看著成熟的釋迦果挂在枝頭，風一吹掉一個，楊慶心急如焚。

沒辦法，楊慶隻能用最笨的辦法，降價在本地市場和朋友圈售賣。

苦心人，天不負。到了2023年3月採摘季，楊慶種植的釋迦果樹挂果已超過200畝，收獲100多噸。

“目前挂果的品種主要以鳳梨釋迦為主，很受市場歡迎，每噸價格在2.8—3.5萬元。”熬過了困難期，楊慶的釋迦種植事業步入正軌。她的釋迦果在市場上供不應求，遠銷北上廣等一線城市。

如今，走進忙費組，遠遠就能看到楊慶的種植基地——一大片綠油油的山頭。之前不看好她的村民紛紛豎起大拇指：“看不出來，這條路還真被她走出來了。”當然，楊慶也有了更多精力來經營自己的生活，並收獲了愛情。

楊慶陪著釋迦果樹，在山上住了7年，母親也陪著她住了7年。事業有成的背后，楊慶十分清醒：“沒有母親的陪伴，這些釋迦果樹種不出來。”

在省內釋迦種植界，楊慶的釋迦種植技術有口皆碑，很多種植戶都會到她的基地參觀學習，她也常常被邀請前往元江、元謀、耿馬、雙江等地傳授種植技術。

“做農業不容易，每一步都要‘交學費’。每年都在做一件事，但每年都在學習。”苦盡甘來，楊慶並沒有就此停歇，她在基地興建了冷庫，又開始了新一階段的創業：“把周邊老百姓帶動起來，自己提供銷售渠道，幫雲縣更多的果農銷售農產品……”

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