湖北干巴菌入昆 身價不菲
2023年05月24日08:28 | 來源:昆明日報

“頭水”干巴菌售價最低2600元/公斤。 雲南木水花野生菌交易中心供圖
5月23日,今年的“頭水”干巴菌乘坐飛機從湖北抵達昆明,幾經周轉后進入雲南木水花野生菌交易中心。
“這批干巴菌來自湖北,有1公斤重,大小均勻、質量一般,售價高。”雲南木水花野生菌交易中心總經理成愛麗介紹,今年湖北的干巴菌上市時間和去年差不多。
“往年5月初就有雲南的干巴菌上市,價格為3000元/公斤至4000元/公斤。今年因雲南干旱少雨,目前仍未見本地干巴菌上市。”成愛麗說。
“今天5:00,1公斤干巴菌被送到市場。因為價格較高,到14:00左右,才賣出去半公斤。”市場商戶崔女士介紹,因顧客購買方式不同,干巴菌售價為2600元/公斤至3500元/公斤。崔女士介紹,自今年5月以來,野生菌陸續上市,目前有谷熟菌、牛肝菌等。
“今年干旱少雨,野生菌上市量偏少,價格也偏高。”成愛麗表示,預計5月底開始,全省野生菌的上市量將大幅增加,雲南木水花野生菌交易中心日均上市量可達5噸至10噸。屆時,野生菌價格將有所下降,想嘗鮮的市民可以再等等。(楊敏)
(責編:徐前、朱紅霞)
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