產業園區為推手安寧紅梨闖新路
在北京果品市場上售賣的梨,大多出自山東或者河北。但今年中秋節前,在北京市農產品交易規模最大的批發市場——北京新發地農產品交易中心,上新了近10噸安寧紅梨。它們“坐”著冷鏈運輸車,一路從雲南經過四川、陝西、河北等省市,歷經50余小時抵達北京。
為了在北京消費市場開拓新路徑,讓北方消費者認識這個2013年就獲得國家地理標志產品認証的水果,安寧紅梨的供應鏈團隊設計易拉寶海報、策劃精選禮盒、與批發商面對面宣傳推廣……讓10噸安寧紅梨成了批發市場的新寵。
20世紀90年代,安寧市八街街道開始種植紅梨。經過20余年的發展,摸索出含糖量高、酸味適中、肉質細嫩的科學種植方法,安寧紅梨成為了遠近聞名的品牌,也成為了當地的支柱產業之一。2007年,安寧被中國果品流通協會授予“中國紅梨之鄉”的稱號。2013年,“安寧紅梨”地理標志証明商標順利通過國家工商總局商標局審批。
由於運輸成本、推廣渠道等原因,在北方市場上,鮮見雲南梨的身影。
今年秋天,受雨水、氣候和疫情影響,安寧紅梨成熟期推遲,原有銷售渠道暫時出現困難。安寧市政府相關部門多方走訪,最終將突破點鎖定今年剛落地八街街道的安寧市現代農業產業園區。因為,那裡有供應鏈和產業鏈的強大“基因”。
今年4月,安寧市現代農業產業園區作為昆明市重點招商引資項目在安寧八街啟動建設。該園區的整體規劃、建設、運營方——北京順鑫控股集團有限公司,在生物釀造、安全農產品、科技種植、農產品供應鏈等領域處於國內行業領先位置。 園區啟動不到半年,招商展示中心、農業服務中心、農業大數據中心的建設如火如荼,全力孵化雲品出滇入京的高質高效模式。
瞅准中秋節前水果消費市場即將迎來“小高潮”的時機,安寧市八街街道辦事處、紅梨合作社、種植戶等馬不停蹄地與安寧市現代農業產業園區一起協商謀劃,僅用了5天時間,在園區農產品產業鏈供應鏈優勢的“多臂”助力下,採摘、分級、包裝、冷鏈配送、落地推廣、批發銷售一氣呵成。
作為此次紅梨進京的參與方,安寧市八街街道辦事處生態環境和農業農村綜合服務中心副主任劉雲波感受到,這次“南梨北銷”僅僅只是一次開拓全國大市場的“測溫”。 “紅梨這樣的區域農產品,要對標省內外一流果品,為自身謀求更寬闊、更具競爭力的‘考場’。” 劉雲波有感而發。
這些年,安寧市出台了一系列扶持政策,幫扶紅梨種植企業和農戶逐步打開市場。據統計,安寧市紅梨種植面積達6000余畝,年產值達1950萬元左右。不過,面對全國大市場,需要強有力的產業鏈供應鏈使各環節擰成一股繩,才能抵御各類風險,不斷做大做強產業。
“我們對雲品出滇入京更堅定了信心、開拓了思路。”安寧市現代農業產業園區相關負責人分析,要選擇精准的銷售渠道,講好品牌故事,提升產品附加值﹔要憑借整合資源的專業能力,縮短優質產品在產業聚集、規模生產、品牌建設培育上的周期,這對於加速雲品走向世界具有事半功倍的效果。
據了解,安寧市現代農業產業園區在今年4月開工建設的同時,就同步開展了園區的運營工作。半年左右的時間,園區運營團隊走訪了昭通、文山、普洱、玉溪、大理等雲南綠色食品原產地。在此基礎上,憑借“優勢產區+優勢品種+優質果農+區域品牌”的產地供應鏈模式,園區在市場上逐步開辟出一條優勢賽道。(記者 王歡 段建鑫 儲東華)
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