現場教學。

咖啡產業是普洱市思茅區的重要支撐產業之一，目前全區咖啡種植面積達21.66萬畝。近年來，思茅區按照“企業+合作社+農戶”的合作模式，多措並舉，不斷推進咖啡產業轉型升級和提質增效。依托普洱市咖啡專班技術專家、雲南農業大學熱作學院等科研院校培訓平台，持續進行咖啡提質增效技術培訓，讓咖啡產業成為農戶增收致富的支柱產業之一，助力鄉村振興。

眼下，正值咖啡施肥、修剪的重要時節，在思茅區六順鎮炮掌山村委會裡，市農業農村局咖啡專班老師就咖啡良種、切杆、病虫害防治、除草鬆土等生產技術措施進行講解，炮掌山村60余名咖農正專心聽講。

“通過對思茅區咖農的培訓，讓咖農學會如何管理好咖啡園，對提高咖啡的產量、提高咖啡品質、增加農民的收入起到了重要的作用，今后將一如既往的走到田間地頭，了解咖農的實際需求，為咖農排憂解難。”普洱市農業農村局咖啡專班老師夏斌說。

本次培訓，老師採用課堂講解和實際操作相結合的方式，咖農們認真聆聽，仔細觀看，詳細詢問咖啡有關知識。“通過老師的講解，使我們對咖啡的種植管理有了一個新的認識，學到了一些種植的經驗，如何修剪、如何管理、如何施肥，今后我們將提高對咖啡的管理，把咖啡管好、種好，讓咖農的收入越來越高。”炮掌山村黨總支書記、村委會主任劉文輝說。

據村民李忠成介紹，他家種植200余畝咖啡，去年收入30余萬元。“通過學習種植技術，這兩年咖啡的品質有所提升，參加培訓的時候好好學習，課后把技術應用到咖啡管理當中，種好咖啡、賣好咖啡，把自己咖啡銷往世界各地。”

下一步，思茅區將緊扣思茅區“7＋N”產業布局，著力提升咖啡產業綠色化、規模化、市場化、專業化、組織化水平。以提質增效為重點，實現基地標准化，以精深加工及產業鏈延伸為重點，根據全區咖啡種植分布情況，建設標准化鮮果處理中心，實現產業集群化﹔以融合為突破點努力構建從“種子到杯子”的三產融合、咖旅融合的產業發展體驗圈。實現產業融合效能最大化，把思茅區打造成全國精品咖啡供應基地。（魯海楊、陳平 文/圖）

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