採摘咖啡豆。

冬季已至，但普洱市江城縣康平鎮瑤家山村象腳山的山風依然十分溫暖。象腳山上的咖啡地碩果累累，村民龐建春正在地裡忙碌地採摘咖啡，採摘下來的果實集中后，統一運到公司的加工廠進行清洗、脫殼等加工處理。江城某農業開發有限公司成立后，與周邊瑤族村民小組簽訂用工協議。對於龐建春一家來說，在該公司咖啡基地的收入是一筆不小的家庭經濟來源。

龐建春家住江城縣康平鎮瑤家山村象腳山村民小組。“2011年，我們把土地轉租並來到咖啡打工，做些除草、施肥、採摘的活，一年下來一家人還是有一兩萬的收入。”龐建春介紹道。

據悉，龐建春一家就住在咖啡基地附近，基地所在的區域是他們村以前的集體土地，2010年，江城某農業開發有限公司通過土地流轉方式在這裡發展咖啡種植產業，龐建春和其他村民不僅獲得了一筆土地流轉費，還在基地打起了工，有了一筆穩定收入。

截至目前，該農業開發有限公司已種植小粒種咖啡1500余畝，於2015年完成了1500畝的生態咖啡園改造，並建成年加工3000噸帶殼咖啡豆生產線和烘焙咖啡豆生產線，實現集種植、培訓、加工、銷售一體化發展。按照“公司+基地+農戶”的模式，一共帶動了瑤族群眾為主的一百多戶村民到基地就業，穩定增加了當地群眾的收入。

由於生產加工和品牌的限制，長期以來，當地咖農一直以原料方式給一些跨國公司供貨，收購價低，產品的附加值難以增加。為擺脫作為咖啡原料供應基地的局面和瓶頸，2018年，該農業開發有限公司在上海市黃浦區對口幫扶下以及江城縣委縣政府的支持下，實現轉型升級，走產品升級的路線。目前已通過“4C”認証，並獲得“歐盟咖啡有機認証”証書，其品牌咖啡也成為上海市百縣百品產品。

該農業開發有限公司負責人王永慶說道：“公司的未來發展方向，一個是一二三產業有機地融合發展，另外一個就是走有機生態的路線。我們堅信，通過共同努力，江城小粒種咖啡一定能做大做強。”

江城隸屬亞熱帶氣候，年平均氣溫18.7度，土壤肥沃、降雨充沛，非常適宜咖啡等熱帶經濟作物的生長。近年來，江城縣從拓寬農民增收渠道出發，把咖啡產業作為群眾脫貧致富的朝陽產業來抓。通過以企業種植為主，咖農自主種植為輔的方式，分別在整董鎮、康平鎮和曲水鎮進行咖啡的主要集中種植。圍繞雲南省委、省政府打造“世界一流綠色食品牌”的總體部署，江城縣結合縣域咖啡產業發展現狀，不斷穩定咖啡種植面積，進行咖啡種植地提質增效，全力推進江城咖啡產業的高質量發展，‍實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。

江城縣茶特中心副主任李翔表示，目前，全縣種植咖啡共有2.4萬畝，產量3480噸，產值7656萬元，加工能力達到6000噸以上。今后，江城縣將著力於打造有機咖啡產業的發展，助推咖啡品牌的建設，提升江城咖啡對外的影響力。（劉思瑞、李超、唐瑞 文/圖 江城縣融媒體中心供稿）

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