“荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。”時下，在滄源佤族自治縣勐角民族鄉勐甘村，一枝枝荷花拿著夏天的“入場券”，競相綻放。一陣風吹來，荷花翩翩起舞，荷葉如綠波般蕩漾，漫步荷塘，香味沁人心脾，吸引了不少人來觀荷、賞花、拍照、游玩。

游客李媛告訴筆者，她趁著周末帶家人來附近的農家樂吃飯，正趕上荷花開放，特意前來賞荷。說話間，荷塘主人拿著一束荷花遞給了她，“這荷花不僅能在這裡觀賞，還可以帶回家做裝飾。”

據介紹，荷花池原先是魚塘，是勐甘村立新天福洞文化旅游專業合作社經營的產業，種荷是為了給魚更好的生長環境，同時還能美化魚塘的作用。為滿足游客的需求以及給合作社創造收益，荷花、蓮蓬售賣給游客。

荷花不僅能看，還能吃。荷花裹上面粉漿下鍋炸至金黃便成了荷花酥，剛長出來的荷葉嫩芽焯水后清炒、涼拌便成了夏日解暑佳肴，蓮藕和蓮子都是食材，再清蒸一條從魚塘裡撈起的魚，一桌“荷花宴”便成了款待游客的夏日至味，看著養眼，吃著解暑。

在魚塘邊，釣魚，賞荷，放鬆心情。越來越多的周邊游客到這裡享受周末，也給當地群眾帶來了經濟效益。現在，該合作社有15畝左右的魚塘種植了蓮藕，待蓮藕成熟后，又有一筆收入進賬。

近年來，勐甘村因地制宜發展休閑農業，將閑置的水塘打造成生態藕池文化園，走出一條集賞荷花、採蓮藕、觀民俗、品美食為一體的鄉村旅游新路子，實現農民在家門口就業增收，助力美麗鄉村建設和鄉村振興。轄區內現有魚塘130畝，其中，74畝屬於荷花種植、休閑垂釣等生態旅游項目。2021至2022年魚塘實現村級集體經濟增收72.73萬余元， 2023年預計增加村級集體收入56萬元。

勐甘村黨總支書記李駿表示，下一步，合作社計劃在魚塘搭建垂釣台、休閑屋，新建停車場及兒童游樂園，綠化美化魚塘周邊環境，將其打造成為集休閑、娛樂、垂釣、觀光為一體的休閑園。（楊艷嬌 王維）

來源：臨滄日報

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