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把云南美食卖到全世界 本土主持小咪渣一个月卖红糖20吨

2015年02月02日10:46    来源:春城晚报     手机看新闻

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  掌柜年限9年

  开店时间2006

  说起开淘宝店,本土著名主持人小咪渣算是元老级的掌柜。没有店名,店铺没有装修,如果你是第一次点开小咪渣的店,一定以为已经歇业很久。但就是这样一个奇葩的掌柜,神一般地创造了全网最畅销红糖的记录,一个月卖出20吨。

  初衷都是自己吃过喜欢的东西

  大学还没有毕业就开始经营淘宝店的小咪渣,绝对是云南掌柜中的前辈级人物,而当初为啥会开店,小咪渣坦言全凭兴趣。然而一做就做了9年。如今,小咪渣的淘宝店已经名声在外,独具风格。没错,和一般淘宝店商不同,小咪渣卖的东西都很奇葩:景东的红糖、蒙自的石榴、还有普洱晚熟芒果,除了东西奇葩,店铺也很奇葩,没有店名,没有装修,而且还经常缺货。“我做的都是我自己吃过特别喜欢的东西,这些东西都是季节性很强的食物,所以是我们家老主顾的都知道购买时间。”

  火爆让一家红糖厂产量翻几番

  2012年,小咪渣生下可爱女儿小好后,坐月子期间收到大大小小20多箱朋友送的红糖,这些红糖产地都不同,味道也不同。“我当时用红糖煮红糖鸡蛋,吃完后,发现只有我景东的同学送我的最好吃,当时我老婆婆特别爱吃,光嘴啃着吃,每天吃都吃到上火长痘。我觉得好吃,就在微博上分享,之后很多朋友托我买,我索性就联系了糖厂在淘宝上卖。”此后,小咪渣的红糖一发不可收拾,3年里一传十、十传百,一年销量比一年大。原本几年才卖十吨的糖厂,两年产量翻了好几番。“糖厂的产量只够供应我们店铺,为了供货老板人手增加了,一个月最高的时候我们能卖20吨。”除了带动糖厂的销量外,还带动了景东的快递业务。“我们是景东申通快递最大的客户,每年开卖,快递员都闻着糖香,忙得不可开交。”

  推广把云南美食卖到全世界

  对于销量,小咪渣坦言除了有一定的名人效应外,最主要是东西真的好。“当时突然那么多人买红糖,我有点心虚还专门跑到景东林街糖厂去看,想去确认糖制作的工艺是否如厂长所说,所以我做了9个小时卧铺车到那里。”除了12月~次年5月卖红糖外,4月手工鲜花饼,7月~10月新鲜松茸,10月~次年2月蒙自石榴,9月~11月景东晚熟芒果……“我主要做我们云南的特产,因为太多好东西了,必须推广让更多人分享。”如今,小咪渣淘宝顾客来自天南地北,有的是松茸的拥趸,有的是芒果的粉丝。他们很多都是老主顾,买上瘾还推荐身边的人一起来当“吃货”。(晋娜)


(责编:徐前、朱红霞)

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