夏日里的云南省保山市施甸县老麦乡太和村，空气中飘散着淡淡的菌菇香气。走进村里的烘烤工厂，只见电烤房内整齐排列的菌棒在智能化控制的环境下茁壮生长，一朵朵金黄的鸡油菌、香蕈、平菇展现出蓬勃生机。

太和村于2024年年初盘活闲置养的牛场土地资源，建成80座现代化电能烤房。这一举措不仅提升了烤烟烘烤质量，助力农户增收，还为推进产业发展与生态环境保护、壮大村集体经济提供了有力支撑。

改造后的电能烤房。赵新梅摄

然而，随着烤烟生产周期结束，烤房每年有长达8个月的时间处于闲置状态，造成资源浪费。如何让“沉睡”的烤房焕发新生机？太和村以市场需求为导向，将目光投向了食用菌种植产业，探索出一条“烤烟+食用菌”双产融合的乡村振兴新路径。

今年3月，太和村党支部领办的合作社迈出关键一步，将非烤季闲置的电能烤房改造为人工菌种植菇房，重点发展香蕈、平菇、鸡油菌等品种，开创了“烤房变‘菇房’”的转型新模式。

“种菇需要增加补光和加湿设备，每座烤房的改造费用为838元，搭配1000筒成本3元的菌筒，总投入3838元。今年首次试种，每座烤房产量达2500斤以上，扣除成本后每座纯收入1000元，为村集体经济增添了一笔可观收入。”太和村党支部书记张朝永介绍。

鸡油菌出菌情况。郑洋摄

通过“时间错位、空间复用”的创新思路，太和村实现了电烤房“一房两用”的高效转型，既盘活了闲置资产，又促进了资源共享与产业创新深度融合。这一模式不仅为村民拓宽了增收渠道，还为农业绿色发展注入了新动能，为农村产业结构升级与乡村振兴提供了可复制、可推广的经验。

张朝永表示，下一步，太和村将结合电烤房建设规划，继续扩大食用菌产业规模。“今年我们计划再改造20座烤房，进一步探索适宜的菌菇品种，一方面增加村集体经济收入，另一方面让村民在‘家门口’就业，实现烤烟种植期以外的增收稳定。”（郑洋）

来源：保山市烟草专卖局

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