近日，在云南省曲靖市麒麟区越州镇的大蒜收购市场内，一股刺鼻的蒜香味儿扑鼻而来，外省的大蒜收购商纷纷来到收购市场收购大蒜。一辆辆载满大蒜的三轮车来回穿梭，一个个装满大蒜的袋子整齐堆码成了“蒜墙”，蒜农们正在对大蒜进行分拣、装车，现场一派忙碌景象。

越州镇是麒麟区重要的大蒜种植基地，栽种历史悠久，大蒜畅销省内外。市场里，越州镇横大路村舟上村民小组村民宋贵全向不同收购商询问着收购价格，在一家从四川来的收购商面前，他停住了脚步。

越州镇大蒜交易市场内，农户正在卖蒜。马瑛摄

看着周围的人都在此卖蒜，宋贵全盯紧老板称蒜的秤，感觉老板秤准，价格也合适，便有了决定。

“我们越州镇14个村委会都种植大蒜，今年的大蒜品质好，个头大且均匀，市场价格也好，上等的大蒜卖到了每公斤10元左右，中等的每公斤6元左右，次等的4元左右，特别是独头蒜的价格更高，我得给自家的大蒜卖一个好价钱。”宋贵全边笑边忙着从自家的面包车上卸下蒜，和老板开始讨价还价，上称卖蒜。

蒜苔、蒜苗、大蒜是越州镇的传统产业，在群众收入中占有重大比重。每年8月，烤烟采收完毕后，当地农民就开始排蒜，从蒜苔到干蒜，一干就是半年。宋贵全家就是如此。

堆成墙的大蒜。马瑛摄

为做好大蒜收购工作，越州镇成立了大蒜协会，协会由越州镇范围内的蒜种经销商、大蒜产品收购商、蒜农等组成，由横大路村委会具体管理，与越州镇当地大蒜专业合作社协同共进，带动越州大蒜产业发展。

目前，越州镇大蒜收购已接近尾声，烤烟移栽也已结束。当地将做好烤烟栽后各项管理工作，让移栽后的烟苗茁壮成长，让农户在感受到大蒜丰收喜悦的同时，也能喜迎烤烟的丰收。（马瑛）

来源：曲靖市烟草专卖局

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