金秋时节，走进云南省曲靖市富源县富村镇大凹子村的菌棒加工厂，机械轰鸣，生产线旁的工人忙着装料、封口、搬运，冷藏室里待运的菌棒整齐堆放在两三米高的架子上，厂房外前来购买菌棒的客商正在加紧装货，厂房里外处处都是忙碌的场景。

菌棒生产线上忙碌的工人。

在菌棒厂建成以前，2018年大凹子村在村子旁边的坝子里，投资230万元建成了173个食用菌种植钢架大棚，主要生产香菇、鸡油菌、猪肚菌、黑皮鸡枞、羊肚菌5个品种菌菇。基地建成后，受限于购买菌棒和菌种成本高，菌菇出售后得到的利润低，村集体和村民增收效应不强。2019年，为了破解食用菌产业发展难题，富村镇以居核、松子山、古木、祖德、团山、大凹子6个村集体为基础，整合财政涉农、沪滇协作、定点帮扶等资金2090万元，用于打造大凹子村食用菌全产业链，并通过招商引入科技公司以技术入股，整合大凹子煤矿转型升级后闲置的矿区和厂房，于2020年开始建设年处理300吨食用菌烘干线6条、400立方米食用菌储藏冷库、年生产400万千克菌棒的菌棒厂。

菌棒送入冷库。

2021年7月，菌棒厂和食用菌加工生产线建成投产。“每年菌棒的产量可达到400万包，除了提供给村里基地使用的200万包，剩余的一半产量用来对外销售，可直接为村里创收200余万元。”大凹子村党总支书记董影说。菌包由村里的加工厂提供，基地种植食用菌的成本一下子降了下来，加上烘干生产线的投入运行，不能及时销售的鲜货得到了有效处理，成了利润空间更大的干货。

清点菌棒。

在种植基地和加工厂的带动下，大凹子村有100多个剩余劳动力在家门口实现稳定就业增收，一部分村民通过流转土地有了租金收入。有了致富产业的大凹子村，村民不出村就能有活干、有钱赚，村民干事创业的劲头很足。“家里租了2亩地给基地，自己也在基地务工，两份收入加在一起，每年也有两三万元的收入。”大凹子村委会樊家寨村民赵超权说。自从种植基地建起来后，村集体每年都有了进项，这些收入一部分用来支持村里的产业发展，一部分用于健全完善村子基础设施建设，提升人居环境。

食用菌种植大棚。

“这两年村里新修了河堤，村内道路铺上了青砖，危险路段砌起来挡墙，还有了村民活动室，日子越过越舒心了。”大凹子村委会大田边村民杨文琼一脸幸福地说道。董影介绍，解决了菌棒生产和加工生产线的难题，村里的食用菌产业初步形成了集生产、加工、仓储、订单销售为一体的产业链，除了大凹子村，预计今年参与入股的其他5个村集体每个能实现分红增收20余万元，随着产能的加速释放、效益的提升，往后的分红会越来越多。虽然效益提了上来，但菌种外购的难题仍然没有得到有效解决，目前，大凹子村已与省内菌种研发机构达成合作，到明年可上线生产菌种，进一步补齐产业链条，降低种植成本。在全产业链发展的基础上，带动更多农户种植食用菌，拓宽致富路，把食用菌产业做成区域性的精品、优势产业，为巩固脱贫成效、实现乡村振兴注入源头活水。（郭燚、张鹏飞、吴振坤、赵几 文／图 富源县融媒体中心供稿）

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