村民喜获丰收。

云南省曲靖市宣威市得禄乡气候温润，青山绿水，森林覆盖率高达62%，现有核桃树8万余亩，其中有百年核桃古树上万株，是宣威核桃主要产地之一。依托本地优势资源，得禄乡把“小核桃”当作“大产业”来抓，推动核桃产业提质增效，延伸核桃产业链，走出了一条生态和绿色结合发展的新路子，保住了绿水青山，赢得了“金山银山”。

眼下正值核桃采摘时节，在得禄乡大营村委会的千亩核桃示范基地里，高大的核桃树上挂满果实，长长的木杆敲打核桃的声音不绝于耳，村民们正忙着采收核桃，一派繁忙景象。但在2020年以前，因为没有多少经济效益，村民们都不愿意把过多精力花在核桃上。

得禄乡大营村委会三家村村民徐家权说：“这片核桃林我家有十多亩，以前路没修好上不来，一点价值也没有。”

2020年，云南某乳业有限公司在大营村流转了两千多亩核桃林，将核桃进行深加工，这些在村民眼中“不值钱”的小核桃，摇身一变成了村里的“致富果”。

村民徐家权说：“我家十多亩土地每年地租收入有1万多元，打工收入有3万多元。”

村民和企业抱团式发展，在推进核桃产业发展的同时，也为老百姓建起了一座长期稳定的“绿色银行”。目前，该乳业公司与大营村委会160户村民签订了20年的租地合同，还有十多名农户把土地流转以后又到基地务工。

该乳业公司基地负责人李磊介绍：“公司2020年在大营村流转了两千多亩核桃林作为核桃乳加工的原料基地，一方面能给我们提供生产原材料，另一方面增加农户的经济收入，农民到基地务工每天可得到80元到100元不等的收入，当地村集体经济收入也增加了。”

此外，该乳业公司还向得禄、龙潭、务德等多个乡（镇）的农户收购核桃进行深加工，在以往的基础上，生产线也进行了升级，产量和产值都有了大幅提升。

该乳业公司负责人熊娅丽介绍：“现在我们有两条生产线，去年、前年的生产量只能达到每天6吨，现在新增了锅炉、杀菌锅、磨浆机等一系列设备，满负荷生产能达到每天20吨，年产量能达到1万吨，年产值3000万元。”该公司生产的核桃乳系列产品已经获得中国绿色食品认证，主要销往云南省内和贵州、四川等地。

熊娅丽说：“我们计划到2025年实现员工总数100人、年产量3万吨、年产值两亿元的发展目标，带动更多务工人员增收，让产品走向全国各地。”（张黎立、王飞、单雪娇、桂俊渊 文／图）

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